鋁箔袋中鋁箔的優(yōu)點是阻隔氧和水分非常好，被各食品包裝行業(yè)廣泛運用。但是，許多含有鋁箔原料的包裝袋的袋體易被刺穿而構(gòu)成針孔，導(dǎo)致出現(xiàn)走漏、食品質(zhì)變等問題。那么，鋁箔袋容易被刺穿的原因是什么呢？怎么避免呢？下面，就具體來看看鋁箔袋容易被刺穿的原因及避免方法。
原因：
一、材料的耐搓弄性不行。食品制品包裝在運輸、貯存及銷售等過程中，難免會受到外力的搓弄、擠壓，若包裝材料的耐搓弄性較差（特別是鋁箔類包裝材料），則易在搓弄過程中構(gòu)成貫穿性針孔，導(dǎo)致包裝袋出現(xiàn)刺穿的現(xiàn)象，發(fā)生走漏。
二、材料的抗穿刺力不行。意思是包裝抵抗外界或包裝內(nèi)部尖銳物體的穿刺才能較差，如包裝袋邊角易對其它包裝袋的袋體構(gòu)成穿刺作用。若包裝袋的抗穿刺力較差，則易在外物的穿刺作用下發(fā)生破袋，引發(fā)食品的走漏或蛻變。可通過抗穿刺力實驗進行驗證。
避免方法：
?。?）關(guān)注鋁箔袋包裝原料的耐搓弄性、抗穿刺力等主要性能的檢測。
?。?）合理調(diào)整鋁箔袋包材各層膜的厚度，特別是鋁箔層的厚度調(diào)整，從而提高包材的柔韌性。
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