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壓肉板機適用于牛肉，羊肉，雞肉，豬頭肉，驢肉以及鴨胸肉和大胸肉，雞鴨肉類的壓制。
用途與性能：
壓肉板機，即將牛羊豬碎肉快速壓成板做加工用。該產品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該機的盛料盒，上下模、及接觸肉制品和整機外包裝均采用優質sus304不銹鋼制造，符合食品衛生要求。
結構及工作原理:
壓肉板機主要由機架，盛肉盒、下模、油缸，液壓做系統及電器系統組成。通過操縱手動換向閥，控制活塞的往復運動，完成上升和下降，達到將碎肉壓制成型目的方便下一步的速凍工序。
壓肉盒下模尺寸為360*110*50mm（也可根據客戶實際需求定制），下模側板可活動，方便將壓制好的肉塊取出，裝肉時重新將下模側板固定好。