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山石造景在我國造園有著很重要的地位，主要指以假山為代表的一種造景方式。所謂假山是指通過園林藝術家的構思立意和創作活動，用許多小石塊的山石堆疊而成的具有自然山形的庭園景觀小品。
風景石也叫景觀石，是一種作為風景和觀賞的石頭，屬于園林石材，也是奇石的一種。由于大自然的造化，風景石千姿百態，表面圓滑，形態荒涎怪異，別具特色。有的象飛禽，形似孔雀梳羽，祥云繚繞、彩蝶飛舞；有的小巧可愛象小狗靜臥，憨態可掬；有的象玉兔活靈活現；有的渾厚、壯觀，酷似駿馬奔騰；有的挺拔如山峰疊起雄偉宏大。這一幅幅逼真美麗的圖畫，讓人遐想，令人陶醉，成為建造園林假山、點綴自然景點理想的天賜材料。