1.控制系統:
a、用屏幕進行觸摸控制;
b、采用圖表平板、非刻度表;
c、滅菌過程均由模擬感應器和自動閥控制;
d、由單一殺菌工藝可切換成多階段殺菌工藝;
e、所有壓力曲線;溫度曲線可通過打印機打印;
f、壓力、溫度呈數字化顯示;
我們都知道將生水燒開了之后,水里的細菌就會被殺死,高溫可以殺菌,高溫有著良好的消毒效果,那么大家知道為什么高溫可以殺菌呢,是因為高溫殺菌一般就是在120度以上的狀態下,所以一般的有害細菌都會當溫度超過微生物所能忍受的極限時,微生物的蛋白質就會凝固、變性,結果就會死亡。
肉類高溫殺菌釜_扒雞殺菌鍋


