是將回旋式輸送機應用在傳統(tǒng)火鍋項目上的一種專用設備，用于火鍋食材、甜點、水果等食物的往復式輸送。食材展示更直觀，取餐更方便，進而演變成一種獨特的，兼顧傳統(tǒng)火鍋、地方燙菜、關東煮等多種餐飲形式于一體的新生代就餐方式。
分為標準型成套回轉(zhuǎn)火鍋設備、時尚型成套回轉(zhuǎn)火鍋設備、小船傳菜回轉(zhuǎn)火鍋設備、移動式回轉(zhuǎn)火鍋設備。
由以下部件構(gòu)成：
A、回轉(zhuǎn)火鍋設備專用鏈板
B、回轉(zhuǎn)火鍋設備不銹鋼導槽型運行平臺
C、耐磨、靜音尼龍齒輪
D、超靜音、高扭矩、低轉(zhuǎn)速專用電機及變頻調(diào)速器
A、回轉(zhuǎn)火鍋設備專用鏈板
專用鏈板的標準寬度為178mm，鏈板導輪采用標準尼龍輪，運行更平穩(wěn)；面板采用雙層復合面板，下層為尼龍板，確保與導槽型運行平臺的摩擦降到*低，上層為不銹鋼面板，不沾油、易打理。
B、回轉(zhuǎn)火鍋設備導槽型運行平臺
高加工精度的運行平臺是回轉(zhuǎn)火鍋設備穩(wěn)定運行的重要保障，云合導槽型運行平臺為行業(yè)首創(chuàng)，運行可靠，食物殘渣便于清理。
C、耐磨、靜音尼龍齒輪
云合采用一次注塑成型尼龍齒輪，加工精度高，運行時與鏈板尼龍輪的咬合摩擦力降到*低，有效提高回轉(zhuǎn)鏈板使用壽命。
D、超靜音、高扭矩、低轉(zhuǎn)速專用電機及變頻調(diào)速器
云合回轉(zhuǎn)火鍋設備采用超靜音、高扭矩、低轉(zhuǎn)速專用電機及變頻調(diào)速器，電機使用壽命是普通電機的6倍，無極變頻調(diào)速讓速度切換更平穩(wěn)。
云合回轉(zhuǎn)火鍋設備采用國標月牙鏈板搭載云合首創(chuàng)的導槽型運行平臺，具有運行安全平穩(wěn)、無噪音、易清潔等特點。
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