主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作。在制作老婆餅或用于壓制面皮的過程中操作簡單、方便，有輾壓和拉伸雙重作用。經(jīng)過本機(jī)加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳。
動力大，噪音小，不易磨損，操作簡單快捷，省時省力，加裝不銹鋼防護(hù)罩，采用安全電源控制，操作安全、可靠。
壓輪選用上等鋼材，經(jīng)過真空處理，研磨處理，調(diào)質(zhì)處理，不易刮傷受損，不粘面，刮刀經(jīng)過特殊設(shè)計，*薄可壓至1mm，且薄厚均勻，采用西德進(jìn)口電子元件，增長使用壽命，輸送帶歐洲進(jìn)口，耐用不起毛，折疊式設(shè)計，節(jié)省空間，方便運(yùn)輸安裝，優(yōu)良設(shè)計使面皮可壓到*薄，更易提高產(chǎn)品品質(zhì)，生產(chǎn)效率高。而且使用壽命長，適用于做酥皮、千層酥、丹麥蛋糕、酥皮月餅、蘋果派等，能將面團(tuán)軋成多層次的薄皮等產(chǎn)品。
性能特點
1.全機(jī)身采用食品級不繡鋼配件及材料，造型美觀，堅固耐用。
2.臺灣進(jìn)口CPG減速電機(jī)，速度快，低噪音，過載能力強(qiáng)。
3.設(shè)計先進(jìn)，折疊結(jié)構(gòu)，易于搬運(yùn)，移動方便，節(jié)省空間，獨特安全柵裝置，安全可靠。
4.無縫鋼管軋輥，經(jīng)過加工、研磨、鍍硬鉻處理，不粘面且厚薄均勻。
5.獨特定位裝置，壓面更均勻、更準(zhǔn)確。
6.歐洲進(jìn)口食品級輸送帶，網(wǎng)格表面，不起毛，不粘面，安全衛(wèi)生。
7.人性化設(shè)計，省時省力，節(jié)能高效。