特點:點火方便,解決市場上醇基燃料蒸爐點火困難的特點,無水自動加水,遇到加不了水,供不上油自動斷電,因此安全..
用途:蒸包子,蒸饅頭,蒸粉腸等,是安裝油泵型自動點火裝式,適用于賓館,飯店,酒樓,大型食堂，企事業(yè)單位食堂使用.熱負荷大,火力猛,熱效率高,操作簡單,能使工作效率得到充分提高.該爐選用不銹鋼制造,具有優(yōu)良的抗蝕性能,造型美觀,潔凈衛(wèi)生,是中餐烹飪的主要爐灶.價格實惠,品質好.經久耐用.
該蒸爐爐具有以下優(yōu)點:
1,采用整體式設計,所以具有更好的密封性,可以有效節(jié)約能源.縮短蒸食時間.
2,采用水源密封設計,水源與蒸籠不直接接觸.可以避免水源污染.所以不用經常換水,減少水資源的浪費.
3,采用蒸籠每層分隔設計,取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響.所以蒸食過程中可以隨意更換任何一層籠屜,非常方便.*適合同時蒸幾種不同的
食物.
4,具防干燒功能,自動加水.無水自動斷火的特點.
5,使用安全放心方便,全自動裝置,萬一熄火,自動關閉電源.
雙頭低湯灶醇基燃料爐具即使沒有高壓風機也可利用自身的系統(tǒng)將醇油氣化.被充分燃燒.在這種新型的醇基燃料爐具中利用多個噴嘴噴射燃燒.大大降低了燃燒過程中的熱能損耗.將燃料的熱量更多的輸送給鍋具.進一步提高了醇油的節(jié)能效率.這些優(yōu)勢會讓合作者的業(yè)績不斷攀升.