是和面洗面一體機，是電動洗面機集和面、洗面于一體。代替手工和面、手工洗面，配合做涼皮使用，大大提高了生產效率，完全代替了手工洗面的繁瑣和勞累，該洗面筋機結構易操作，使用洗面機可以節約時間，減少人工，提高工作效率，節能又劃算。
機器配備動力（僅配220V，1.5-2.2KW單相電機），面斗可翻，加不銹鋼過濾網，排水口放水方便，干凈衛生，省時省力，工作時加一定的水，面粉攪拌10分鐘，餳10分種再加水洗三遍即可，生產效率高。是制作涼皮的完美搭檔，涼皮、面筋個體工商戶*理想的選擇。
新款全自動洗面機可以正轉反轉，速度可調，所以它的洗面速度特別快， 傳統的洗面機和面時不能洗，洗面時不能和，洗面結構簡單，所以洗面速度特別慢。新型洗面筋機結合了和面、洗面的功能，具有效率高、洗面凈、效果好的特點。簡單易操作。