石雕石造型藝術的一種。又稱石材雕刻，是雕、刻、塑三種創制方法的總稱。指用青石、漢白玉、砂巖、花崗巖、大理石等各種可塑石材石質，創造出具有一定空間的可視、可觸的藝術形象，借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。
石雕它講究造型逼真，手法圓潤細膩，紋式流暢灑脫。
石雕它堅實，耐風化，因而廣泛出現在許多園林廣場寺廟景觀等建筑裝飾上。石雕款式也很豐富，主要有園林石雕、建筑石雕、寺廟古建石雕、城市標志性雕刻、陵園墓碑、石雕工藝品幾大類，產品有上百個品種：大理石壁爐架、人物石雕、砂巖浮雕、抽象雕刻、黃銹石噴泉、埃及米黃花盆、石材羅馬柱、石雕欄桿、石涼亭、石雕人物肖像、石材門套、石凳、大理石浴盆、石雕動物、墓碑、仿古雕刻、石雕噴水小品、石雕大型佛像、石雕山門、石雕牌坊、石雕牌樓、石獅子、石雕麒麟、石雕大象、石雕貔貅、石雕龍柱、石材圓柱等。既富古老藝術的魅力，又有典雅明快的現代藝術風格，在海內外享有“巧奪天工”“石破天驚”之盛譽。
主要經營項目有：園林城市景觀石雕（大型景觀石雕水缽-疊水缽-噴水池、黃銹石-埃及米黃-黃金麻花缽花盆、古今中外名人偉人雕刻、景觀石桌石凳、石燈籠、石柱-圓柱-羅馬柱、精美青石-砂巖-花崗巖浮雕、特色石獅子-石雕麒麟-石雕大象-石雕貔貅、景觀抽象石雕、景觀標志性石雕、車阻石、石雕欄桿、路緣石、廣場浮雕群）宗教古建石雕（大型佛像雕刻觀音菩薩-四大天王-十八羅漢-釋迦尼佛、宗教人物石雕、十二生肖雕刻、石雕山門牌坊、功德碑、浮雕堵石、石鼓、石亭石塔、石雕香爐、欄桿、石雕龍柱、石雕駝碑龍龜吉祥瑞獸等） 陵園墓碑（歐式墓碑、美式墓碑、日式墓碑、臺式墓碑、國內傳統墓碑等）石材幕墻及石材裝飾工程石雕等。