又稱燃氣熱水爐，是指以燃氣作為燃料，通過燃燒加熱方式，將熱量傳遞到流經熱交換器的冷水中，以達到制備熱水目的的一種燃氣用具。
主要是由閥體總成、主燃燒器、小火燃燒器、熱交換器、安全裝置等組成，還包括煙道式熱水器煙道、強排式熱水器的強排裝置。閥體總成控制著整個熱水器的工作程序，它包括水閥、氣閥、微動開關和點火器等。熱水器安裝時，進水管、出水管、燃氣管上都應該安裝閥門。
折疊內部結構
1、集煙罩:顧名思義，收集煙氣專用。冷凝式產品的集煙罩較長，并且被進水管包圍，這樣用煙氣的熱量預熱了冷水。
2、底殼:沒什么好說的，固定內部配件和掛墻專用。
3、CO報警裝置:有的產品是自帶的，有的產品沒有。
4、加熱防凍保護裝置:這個保護裝置的原理就是一個電加熱絲，一旦檢測到環境溫度達到冰點，立即開始加熱，保護水箱不被凍壞。
5、燃燒器:火排在里面，不銹鋼制成。
6、分配器:就是咱們前面說的分段燃燒，就是用這個控制的，一個電磁閥控制一段火焰。
7、比例閥:調節燃氣輸出的比例，以前的機械式旋鈕產品沒有這個，那個是用的水氣聯動控制的。
8、風機:將空氣鼓入燃燒室內，這張圖是強鼓式的，強抽式的產品只不過風機在頂端，效果就是強鼓式的鼓風強些，抽煙弱些，強抽式的反之，我個人更喜歡強鼓式產品。
9、溫度傳感器:檢測出水溫度。
10、出水接頭:連接熱水軟管。
11、泄壓放水塞:可以將內部的殘留的水放掉。
12、電源插頭:大家盡量選擇帶漏電保護器的產品。
13、進氣接頭:連接高氣管。
14、進水接頭:連接冷水軟管。
15、調水旋鈕:可以調節進水的大小。
16、水量傳感器:是由霍爾傳感器和水流轉子組件構成。
17、變壓器:調節到合適的電壓供給電機和內部電路使用。
18、點火器:這個其實也相當于調試器。
19、點火針:前面很尖，電離空氣產生火花從而點燃燃氣。
20、感應針:檢測火焰是否燃燒。
21、控制器:里面有電路板和電子元件，用來實現自動控制。
22、熱交換器:又稱為水箱，但它不儲水，銅制的*好，由盤管、翅片和外殼組成。
23、防干燒溫控器:當溫度超過限定溫度后，就會自動斷開電路。
24、防凍溫控器:當溫度低于限定溫度后，就會自動斷開電路。