今天繼續(xù)帶你們吃肉,曼谷一家榮獲2019年米其林推薦的街頭小店。
好吃、分量足、價格超級便宜!只花上60泰銖就能吃到一大盤金黃酥脆的“脆皮燒肉”。
時間寬裕的肉食動物們一定要來吃啊!戳鏈接觀看完整視頻:吹爆曼谷這家街頭小店!10多元一份的脆皮燒肉太銷魂
這家店的名字是Mr. Jo Crispy Pork,“脆皮燒肉”就是它家的招牌了。
乘坐BTS 在Saphan Taksin站下,步行15分鐘左右就到。建議下載個谷歌地圖導(dǎo)航。
這家不起眼的小店,是2019年米其林推薦餐廳。
泰國有很多類似的街頭小店,花上很少的錢就能吃到米其林水準大餐。
還是泰國本土“大眾點評”的推薦餐廳,我故意錯過飯點,中午2點左右才來,結(jié)果店里還是坐滿了人,看起來確實很受本地人歡迎。
店里賣的東西也很簡單,就是豬肉,以脆皮燒肉為主。
臨街的開敞式廚房,可以看到老板麻利地切肉、裝盤,以及給外賣打包。
大塊的脆皮燒肉,被均勻地分切成小塊,配上醬汁裝盤,等待上桌。
這一大鍋是超級鮮美的豬雜湯,進店必點。
菜單只有中英文,看圖點菜就可以了。要是你還想點一些別的豬肉,自己用軟件翻譯一下。
二小姐點了一份脆皮豬肉,一份豬雜粿條湯,標配。一共才120泰銖,折合人民幣28元。
脆皮豬肉,60泰銖
一整盤的分量很足。豬皮被燒到金黃起泡,這個顏色光是康康就要流口水了。
豬肉吃起來有淡淡的咸味,入口一點都不柴,十分軟嫩,豬皮也是超酥脆,吃完口齒留香。但孕婦吃多了還是會有些悶油~
配的是紅糖蘸醬,個人覺得吃起來會太甜。不愛甜的寶寶,可以不用蘸醬吃~
粿條豬雜湯,60泰銖
比起脆皮燒肉,孕婦更喜歡這碗較為清淡的豬雜湯。湯汁十分鮮甜,一點腥味都沒有。還放了黑胡椒提味,十分中式的口感。
一碗里面可以吃到各種豬雜食材:
豬皮、豬肚、豬心、豬腰子、小腸、大腸、粿條等等。分量很大!一個人來的話,吃碗這個就已經(jīng)很飽了。
當然脆皮燒肉也不能少。原本酥脆的豬皮吸飽湯汁,入口就混合著油脂在嘴里爆開,好吃到飛起~
最后如果想喝冰鎮(zhèn)飲料的話,推薦這個洛神花水,酸酸甜甜的很解暑。
Mr. Jo Crispy Pork
地址:
313/7 Thanon Chan, Wat Phraya Krai
距離BTS Saphan Taksin站1.3公里,步行15分鐘
營業(yè)時間:
周一到周日 ,早上8點到下午16點30
(遇到泰國重要的法定假日可能給不會營業(yè))
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