文|淘媽

零食，對(duì)于家長(zhǎng)來(lái)講是一個(gè)很敏感的話題。多數(shù)的家長(zhǎng)在給孩子吃零食的問(wèn)題上自動(dòng)站成了兩隊(duì)，一隊(duì)認(rèn)為不應(yīng)該給孩子吃零食，因?yàn)槌粤肆闶尘筒怀哉土耍伊闶秤懈鞣N添加劑，對(duì)健康也不利，還容易養(yǎng)成亂花錢的毛病。另一隊(duì)則認(rèn)為現(xiàn)在不給孩子吃，等孩子大一點(diǎn)自己也會(huì)買的，身邊的誘惑太多了。其實(shí)淘媽是贊成給孩子吃零食的，不是有人說(shuō)嘛“沒(méi)有零食的童年是不完整的”。不過(guò)吃零食一定要把握好量和度，不然真的會(huì)讓孩子吃零食上癮的。除此之外，挑選健康的零食，這也是家長(zhǎng)必做的功課之一。像這些零食早就被列入“黑名單”了，可惜很多家長(zhǎng)還在給孩子吃。

1. 油炸食品

代表食物：炸雞塊、炸雞腿、炸里脊

油炸類的食物，我們大人都不應(yīng)該多吃，甚至是不吃，更何況是孩子。因?yàn)橛驼惖氖澄镏竞慷己芨撸以谟驼ǖ倪^(guò)程中，還會(huì)使得好脂肪變成“壞”脂肪。另外，油脂在經(jīng)過(guò)反復(fù)的高溫加熱后，還會(huì)產(chǎn)生一定的有害物質(zhì)，對(duì)孩子可以說(shuō)是百害無(wú)一利。

2. 膨化食品

代表食物：薯?xiàng)l、薯片、爆米花、蝦條

這類食物，孩子基本上是吃了就會(huì)上癮，家長(zhǎng)最好不要開(kāi)這樣的頭。因?yàn)榇蟛糠值呐蚧称范际怯驼ǖ模竞外c的含量都很高。雖說(shuō)有些產(chǎn)品說(shuō)自己是“非油炸”，但其中也會(huì)添加谷氨酸鈉、甜味劑、膨松劑等添加劑，吃得多了，會(huì)給孩子的健康帶來(lái)不良影響。

3. 腌制、熏制食物

代表食物：臘肉、熏肉、咸魚(yú)、醬菜

這些食物一般都是孩子跟著大人會(huì)吃，建議家長(zhǎng)少給孩子吃。因?yàn)橐话汶缰啤⒀频氖澄镏械柠}含量都很高，鈉含量甚至是嚴(yán)重超標(biāo)。另外，這些食物中還含有亞硝酸鹽。我們都知道，亞硝酸鹽具有致癌性。而且腌制和熏制的食物中在制作的過(guò)程中可能會(huì)滋生細(xì)菌或者是其他有害物質(zhì)，我們大人也盡量少吃，孩子能不吃就不吃。

4. 果脯、蜜餞

代表食物：話梅、蜜餞、果脯、水果罐頭

這類食物基本上家家都有，但最好還是少給孩子吃。這些食物感覺(jué)吃了會(huì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但其實(shí)在制作的過(guò)程中，很多的營(yíng)養(yǎng)元素都被破壞了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)很低。而且一般這些食物為了口感好一些，都會(huì)加入大量的糖。

5. 飲料

代表飲料：碳酸飲料、功能飲料、乳飲料“奶”，適合孩子喝。殊不知，其中的“奶”并不是真正的“奶”。大多數(shù)都是含有大量糖的乳飲料只有蛋白質(zhì)的含量≥2.9mg/100g的才能算作是真正的奶。

碳酸飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的很低，但是含糖量很高。

各類功能飲料更是添加了無(wú)機(jī)鹽和礦物質(zhì)，孩子喝了對(duì)身體無(wú)益。

給孩子挑零食有哪些注意事項(xiàng)？

家長(zhǎng)在給孩子選零食的時(shí)候，一定要仔細(xì)看配料表，適合孩子的零食，都要做到“三低一少”，那就是：低鈉、低糖、低脂肪、少添加劑。

除了這些零食之外，家長(zhǎng)別忽略了給常吃一些果蔬、堅(jiān)果、粗糧、奶制品等食物。

淘媽說(shuō)：給孩子吃零食，家長(zhǎng)不能太極端，要么是什么都給吃，要么是什么都不給次。孩子是可以適當(dāng)吃零食的，最重要的是家長(zhǎng)要選擇健康的零食給孩子吃，像我們上邊提到的這些食物，最好別給孩子吃。