本以為狗不理的秘聞已經(jīng)阻擋了足夠多的狗子靠近包子，但厲害的是，天津人還對貓下手了。當人們?nèi)栽诩m結(jié)狗與包子糾纏不絕的故事的時候，卻忽略了出身于天津一母同胞的貓不聞餃子。

那一天，一只金毛輕易地破壞了天津老字號包子的顏面

天津的貓不聞餃子，也是真真正正的中華名小吃。

百度百科顯示的貓不聞品牌的原主，是一家服裝銷售公司。

9年前一家連年虧損的百貨服裝店果斷轉(zhuǎn)行，創(chuàng)出天津名牌"貓不聞"的，他們打破一切界限，與本市百強食品廠，聯(lián)合起來親自搞養(yǎng)殖，賣起了餃子。

不得不承認，能夠不怕尷尬，強行對標狗不理，硬造出貓不聞的，必定看過大家吃包子吃到干嘔的心酸畫面：是時候把廣大群眾，從包子里解放出來，投入到無限的餃子中去了。

他們精通敏捷開發(fā)與成本結(jié)構(gòu)，更精準把握目標客戶與上游供貨商之間的動態(tài)平衡。

熟悉那個小吃大戰(zhàn)年代的老天津人回憶到：廠家原址好像在紅橋區(qū)趙家場一條街上，靠近西站。盡管在很多本地人眼里，“它揍純粹是哏都人跟經(jīng)典蹭熱沾光的市井胎帶玩意，硌勒蹦子白屎殼郎。”

第一次吃貓不聞餃子的顧客經(jīng)常會有一種被天津小吃宇宙綁架的感覺，只要世界上還有某種動物沒有被變成小吃的名字，一個吃貨可能就可能在天津永遠閉不上嘴。

畢竟包子餃子這種溫和的吃食骨子里顯露著正派，它不是云南螞蟻蛋，也不是川渝奪命豬大腸。

大部分人還以為這是一個山寨貨。但各大院校那些考導(dǎo)游證的人，常常在備考時候看到這個知識點，還以為拿到了盜版教材。在美食的帝國，“貓不聞餃子”力證的天津人絕對的熱情，但在知識的海洋，它卻是絕對沒出圈的大冷門。

他們自己也在百科上承認了，就是仿的，仿狗不理。創(chuàng)立于1996年，是中國天津的著名小吃，是一家以模仿狗不理的名稱創(chuàng)建的品牌。僅僅在第二年1997，貓不聞餃子就被中國烹飪協(xié)會認定為“中華名小吃”。

盡管不能和路邊那些祖?zhèn)魇謾C貼膜的歷史一較高下，但貓不聞餃子也已經(jīng)在包子的強勢圍剿中，拼殺了20多年。浪漫主義的主要成分是出奇制勝，無懼山寨，這樣看來，老板一定有個知情識味的搗蛋靈魂。

就像每個城市都有屬于自己的綠棒子，不同的地方也有屬于自己的水餃品牌。天津超市里就常常看到貓不聞水餃。

雖然和狗不理包子相比，貓不聞餃子的名氣不是很大，但老天津人之間都盛傳貓不聞其實是天津四絕之首？（兄弟們有天津仔嗎出來說說）

貓不聞餃子最大的特點就是肉餡中油大，但不膩。他們還會提示你，餃子的精髓是千萬不要蘸醋。這是一種需要用原湯化原食，即便寡淡也要強行咽下的奇妙食物。

老字號的貓不聞餃子，總是讓游客以為這是某種對貓咪不友好的戒斷機構(gòu)，回想家里那個祖宗，除了不聞主人的襪子之外，似乎并沒有什么真的不能聞的。

據(jù)說，最開始的天津，有“津門三絕”之稱，分別是狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕。但是后人們嫌棄三絕不順口，又想著給狗不理包子配個伴兒，就加上了貓不聞餃子。

如果在外地人眼中，“狗不理”是天津人的正房太太，那“貓不聞”怎么都瞅著就像納了一房小妾……

但事實上，本地人對于它的味道，基本上就跟嫌棄狗不理一樣，只是針對外地善良游客的旅游特產(chǎn)。

與狗不理的對抗其實并非天津本地人獨一家的構(gòu)想，在圍繞著天津各地的內(nèi)蒙和德州地區(qū)，到處都是“貓不聞”的版圖......

有時候它表面上似乎是一個包子店，但里面的大宗商品還是動輒300起的鮮奶大蛋糕。

它總是開在一些郊縣小馬路的盡頭，違背著貓科動物真實的意愿，造謠它們不愛吃蛋糕。

運氣好的時候，你能碰上一間實誠的“貓不聞”餐廳，它不玩那些虛了吧唧的東西，里面賣的就是地地道道的本土特色菜。

不過，最令人費解的就是賣魚的為什么要起“貓不聞”，連貓都不聞了，這魚是得有多么難吃……

除了致力于把“貓不聞“的芳名播撒到全國各地，它的崇拜者們已經(jīng)學(xué)會了連環(huán)套無限模仿式經(jīng)營……

如果貓已經(jīng)被消費完了，他們會換一個動物繼續(xù)。除了文章一開始見到的“猴不吃麻花”，