新華社蘭州11月11日電（記者多蕾、任延昕）秋末冬初，正是甘肅省定西市安定區(qū)馬鈴薯集中收購上市的黃金時(shí)節(jié)。一種“龍頭企業(yè)帶動(dòng)、政府全力支持、金融機(jī)構(gòu)響應(yīng)”的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方式，將種植、收購馬鈴薯的小散戶有機(jī)串聯(lián)起來、“抱團(tuán)”發(fā)展，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯迎豐收更增收。

安定區(qū)所在的甘肅中部干旱地區(qū)，當(dāng)?shù)厝顺Ｕf，“定西有三寶：洋芋、土豆、馬鈴薯”。

安定區(qū)杏園鄉(xiāng)朱家灣村村民朱貴堂種了半輩子馬鈴薯，以前辛勞一年，結(jié)果卻經(jīng)常不盡如人意。“價(jià)錢高的時(shí)候往往沒收成，收成好了又賣不上錢。遇上販子‘打白條’，就幾千元錢還得去要好幾趟！”朱貴堂說。

去年，他碰上一件新鮮事：有人找他簽訂馬鈴薯種植合同，并承諾包籽種包收購，現(xiàn)金結(jié)算。“我就和合作社簽了合同。市場(chǎng)價(jià)要是低于保護(hù)價(jià)，他們就按保護(hù)價(jià)保底收購，要是市場(chǎng)價(jià)高于保護(hù)價(jià)就按市場(chǎng)價(jià)收。”朱貴堂說，“今年雨水多、收成好，我的馬鈴薯能賣3萬多元。交完馬鈴薯直接拿現(xiàn)金。”

朱貴堂所說的這種訂單種植模式，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)甘肅藍(lán)天馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)發(fā)起。藍(lán)天集團(tuán)以股份合作的形式在安定區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社，聯(lián)合社再組織各個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂訂單合同，統(tǒng)一馬鈴薯種植品種、統(tǒng)一收購馬鈴薯。

作為連接龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的中間環(huán)節(jié)，定西興佳源農(nóng)牧農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社去年開始與藍(lán)天集團(tuán)合作。“龍頭企業(yè)+合作社”的聯(lián)合擔(dān)保方式，解決了合作社收購資金周轉(zhuǎn)難題。

“有了大企業(yè)擔(dān)保，我們才能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金收購。現(xiàn)在農(nóng)戶種植積極性很高。”定西興佳源農(nóng)牧農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社負(fù)責(zé)人冷權(quán)忠介紹，聯(lián)合社去年組織種植馬鈴薯7000畝，朱貴堂參與其中。今年，種植面積已擴(kuò)大到11000畝。

據(jù)安定區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)辦公室介紹，2019年安定區(qū)馬鈴薯種植面積80萬畝，預(yù)計(jì)馬鈴薯總產(chǎn)量將達(dá)到144萬噸。目前當(dāng)?shù)伛R鈴薯市場(chǎng)收購價(jià)格穩(wěn)中有升，全區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到30億元，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得收入2300元。