天下網(wǎng)商記者 李丹超

進(jìn)入12月，東八區(qū)的日出時間已經(jīng)延遲到早晨7點(diǎn)以后。北京的天空還未全亮，王珂已經(jīng)陪孩子玩了一個小時。

創(chuàng)業(yè)，幾乎消耗王珂所有時間。他因此堅(jiān)持5點(diǎn)半起床和回家吃晚飯，把早晨和晚上的時間留給家人。

現(xiàn)在的王珂，身高1米77，體重150斤

但當(dāng)王珂拿出舊照，故事就出現(xiàn)了戲劇性的情節(jié)。這個男人，從體重200斤成功減到150斤，帶著幾個“肥仔”創(chuàng)立代餐品牌“超級零”。天貓雙11，他們一天賣了平時5個月的量。王珂也成了中國100多萬女人們“最愛的男人。

天貓雙11，“超級零”一天賣了1000多萬，相當(dāng)于平時5個月的銷量。

他的體重又反彈了

2017年1月的一個夜晚，王珂躺在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)。

他動動依然酸痛的肩頸：上一個創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目剛剛結(jié)束，終于可以休息一陣。他還來不及去想下一個項(xiàng)目，但有件事似乎需要他立刻去做。

王珂瘦身前后對比

他的體重又反彈了。

是的，在每天忙碌得幾乎失去生活的工作里，王珂又一次變成了那個體重200斤的“肥仔”。

令王珂輾轉(zhuǎn)難眠的，倒不全是因?yàn)轶w重反彈。畢竟在上一輪和“肥胖”的較量中，他通過運(yùn)動和節(jié)食，用了8個月時間，從200斤瘦到140斤。他原想，莫不過是再來8個月的事情。但這次，體檢報告提醒他：因?yàn)檠g盤突出，他不能再有劇烈運(yùn)動了。

那段時間，王珂每天無聊地翻看著手機(jī)，但他的瀏覽歷史宣示著一種急切和希望。他默默關(guān)注了一個公眾號，發(fā)布者自稱“師姐”，說了一種“斷糖低碳飲食”的減肥方法。這對王珂無異于雪中送炭，他沒有聲響地收藏文章、照此飲食。

公眾號上關(guān)于師姐的簡介。她說，自己曾經(jīng)也被肥胖困擾，去美國求學(xué)也是為了研究“減肥”

這是王珂和師姐最初的交集。公眾號的主筆師姐，彼時正在美國攻讀營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)療信息碩士，為了研究“減肥”跑到洛杉磯，當(dāng)自己成功瘦身后，她走到鍵盤前，敲下了一篇篇關(guān)于“斷糖減肥”的文章。

2017年3月，王珂的第二輪減肥已歷時兩個多月，他的體重回落到150斤。他主動找到了師姐。

“她跟我說，覺得這可以成為事業(yè)，她想一輩子干這件事。我說那我們一起做品牌吧。”后來，師姐從美國回到北京，加上王珂兩個一起創(chuàng)業(yè)過的朋友，“超級零”的4位合伙人聚齊了。

很有意思，這4位合伙人都曾有過體肥胖困擾，甚至有位投資人，也是吃了“超級零”產(chǎn)品瘦了20斤以后找上了門。想來，同道中人有天然的默契。

他成了100多萬中國女人“最愛的男人”

2019年5月5日，超級零產(chǎn)品官師姐在公眾號上久違地發(fā)了篇文章：再“胖”一天，小粉盒，5月6號見。

這個小粉盒，如今是“超級零”的當(dāng)家花旦，里面有18種食物，可以代替一個成年人3天的飲食。王珂辦公桌后面擺放的一座天貓618的營銷獎杯，低調(diào)地證明著它的榮光。

瘦身成功后的王珂，依然會在抽屜里放上超級零的食物，大部分餓了的時候，他會用它們來充饑。

“超級零”的招聘海報，大家自己感受一下

每個來“超級零”的人，都能一睹王珂曾經(jīng)200斤時的模樣。看著眼前人高大挺拔，圍觀者時常發(fā)出驚嘆?！俺壛恪闭衅负笊系谝粭l甚至寫著：人均入職瘦7斤。

關(guān)于為什么小粉盒的設(shè)定是3天，王珂一臉嚴(yán)肅：這是無數(shù)“肥仔們舉手表決”的結(jié)果。

產(chǎn)品負(fù)責(zé)人師姐給小粉盒的最初設(shè)定是21天，黑色包裝，盒子一米多高，外觀非常具備科技感。但粉絲們給出的反饋是“太慢了，也太貴了”。

“減肥是一件反人性的事，只有看到希望，她才會去堅(jiān)持。”4位合伙人坐在一起，開始回憶曾經(jīng)的“切膚之痛”：你胖的原因的什么？是因?yàn)槟憧刂撇涣俗约?。他們于是整天盯著后臺的各種留言、各種數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)閱讀量、轉(zhuǎn)發(fā)量最高的文章竟是一個食譜，這才明白：原來“肥仔”們就需要一個簡單有效的方案。

第一版本21天，第二版本7天，直到第三版本3天，粉絲們終于看到了最滿意的減肥曲線。王珂說，3天是讓用戶看到一個效果，給她減肥成功一個不錯的開始。

和西方人健康驅(qū)動減肥不同，中國人減肥大多時候是因?yàn)閻勖溃绕涫侵袊浴Ｒ驗(yàn)橛脩舸蠖嗍浅鞘信最I(lǐng)和產(chǎn)后媽媽。因此“超級零”的產(chǎn)品包裝都選用的是極為女性化的粉紅色。

“超級零”的天貓旗艦店，現(xiàn)在有115萬粉絲，在天貓雙11那天，它賣了1000多萬，相當(dāng)于平時5個月的銷量，進(jìn)入沖調(diào)類目TOP10品牌。

他習(xí)慣步行，30分鐘，剛好可以聽完一本書

2019年11月12日凌晨3點(diǎn)，王珂重新看了一遍電腦上的文字，打開郵箱。幾秒鐘后，“超級零”的投資人們都在凌晨時分收到了CEO王珂的郵件。

郵件內(nèi)容，是一份“超級零”的雙11復(fù)盤。后續(xù)幾天，王珂對雙11表現(xiàn)優(yōu)異的員工進(jìn)行了嘉獎，針對復(fù)盤中發(fā)現(xiàn)的問題和可優(yōu)化方向，他重新進(jìn)行了崗位調(diào)整和部門設(shè)置。

王珂說，我們是打算做品牌的，不是掙幾塊錢就好了。

王珂今年40歲，創(chuàng)業(yè)10年有余，今年是他第一次帶著品牌參與雙11。9月的一個午后，他帶著員工在天臺上大口吃著烤全羊、興奮碰杯，內(nèi)心卻不由得緊張。

他從來都明白風(fēng)口的重要性，卻也深知風(fēng)口的弊端。前兩次創(chuàng)業(yè)追著風(fēng)口跑，直到第三次創(chuàng)業(yè)，他琢磨著不能再被風(fēng)吹跑了，得做個長一點(diǎn)的，“超級零”成為眾多在天貓快速成長的新品牌。“我不是做極致品牌的人，也不是做極致互聯(lián)網(wǎng)的人，我想達(dá)到兩者的融合?！?/p>

“超級零”的直播間滿眼粉色系，透露著產(chǎn)品用戶大部分是女人。

有調(diào)查提到，預(yù)計(jì)到2023年，中國代餐食品將達(dá)180億的市場規(guī)模，但縱觀當(dāng)今中國市場，擁有極高粘度用戶群體的減脂代餐品牌還未形成。王珂說，這將是超級零努力的目標(biāo)。

曾在英國留學(xué)的王珂游歷過很多歐洲國家，他最欣賞冰島人極致的專注力，他們能透過海面上非常細(xì)微的波動，察覺出水中魚群的動向。每天早晨去公司，王珂都會戴上耳機(jī)，他習(xí)慣步行，30分鐘，剛好可以聽完一本書。