文 末 有 禮
富硒煙薯
中國(guó)最低調(diào)的高端食材
臨沂的初冬,
寒風(fēng)吹得人微微發(fā)顫。
老城街角彌漫著烤紅薯特有的濃郁,
不知何時(shí)紅薯淪為街頭巷尾的叫賣,
摻雜著車水馬龍的喧囂,
讓這座城充滿了暖心的人情味道。
烤紅薯
它太過(guò)于低調(diào),
以至于人們忽略了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!
作為原產(chǎn)于美洲中部的“舶來(lái)品”,
它的口感和味道一直沒(méi)有被國(guó)人認(rèn)可。
煙臺(tái)市農(nóng)科院
煙臺(tái)市農(nóng)科院敢為人先,
秉承著山東人的直率,
投入大量人力、物力進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),
最終成功研發(fā)出【煙薯25號(hào)】,
并一舉奪得全囯甘薯食味第一名。
煙薯25號(hào)
改良后的煙薯,
口感細(xì)膩,微甜而不黏舌。
提高免疫力,抗氧化,延緩衰老。
日本政府已將其列為食療的重要食品。
舊時(shí)王謝堂前燕,
飛入尋常百姓家。
雖然它親民有加一心佛系,
但它極具科技含金量的身世烙印,
注定是不允許低調(diào)啊!
沂蒙腹地山圍垣,山壑漸平土肥閑。
山林茂密綠映眼,天然氧吧得田園。
這里的土壤是由山林百木的枝葉,
摻雜著風(fēng)化后的石粉,
順著泉水沖刷而下,
經(jīng)年累月堆釀而成,
土壤富含硒等微量元素。
這里,
四季變換顯著,空氣溫濕合宜。
陽(yáng)光照射充足,早晚溫差較大。
這里群山環(huán)抱,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,
山風(fēng)回旋有力,作物也無(wú)蟲(chóng)害,
土壤肥沃富硒,無(wú)需化肥農(nóng)藥。
熬粥
清蒸
烘烤
拔絲、麻團(tuán)、甜餅
入寒時(shí)節(jié)沂蒙人家餐桌必備的美肴


