論冬天與什么最搭，那必然是柿餅呀！

聚集了一整年的糖分，

掰開就能看到晶瑩香糯的流心，

Q彈嫩滑的果肉入口即化，

軟如棉，甜如蜜。

太好吃了吧！

說它堪比瓊漿玉液也不過分！

柿子十一月成熟

至今已經(jīng)過40天的反復(fù)晾曬

鎖住了糖分，沁出了白霜

冬天的冷峻與柿餅的甜蜜交融在口腔

oh my god!

整個(gè)冬天都仿佛有了溫度！

整個(gè)人都在升華！

這個(gè)冬天，你絕對不能錯(cuò)過它！

在中國

富平被譽(yù)為中國柿鄉(xiāng)

富平柿餅自稱第二，沒人敢稱第壹

它早在明朝就是貢品

如今更是遠(yuǎn)銷日韓歐盟

甚至賣到21元一枚的天價(jià)

沒吃過富平柿餅的人生簡直有遺憾！

吃柿餅，一定要吃富平柿餅！

▲自然上霜，顆顆流心

富平柿餅每年不到春節(jié)就會賣斷貨，機(jī)會難得，你不囤上兩盒嗎？

可以自己和家人吃，也可以禮送親朋，不可錯(cuò)過的富平柿餅，甜蜜溫暖整個(gè)冬天！

用戶價(jià) 85 元/2斤

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中國柿鄉(xiāng)

陜西富平溏心柿餅

富平特產(chǎn)的大尖柿子，皮薄肉厚、甘甜美味，是享譽(yù)海內(nèi)外的優(yōu)品，自漢朝開始種植，距今已有2000多年的歷史。更在2008年被評為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

▲央視專題報(bào)道富平柿餅，傳承百年的手工技藝

富平年均氣溫13℃，日照時(shí)長達(dá)2472 小時(shí)，加上無工業(yè)污染的自然環(huán)境，使得特有的富平尖柿，果肉厚、纖維少，比大部分水果更甜！

特殊的地理氣候、悠久的曬餅工藝、匠人般的辛勤打磨，天時(shí)地利人和，這才造成了富平柿餅的得天獨(dú)厚，與眾不同。

黃土高原上的傳統(tǒng)手藝

凝結(jié)辛勤勞作的甜蜜滋味

如今機(jī)器的普及，烘干和出霜都輕而易舉，但富平人依舊祖祖輩輩堅(jiān)持著“吊柿餅”手藝，也讓他們的柿餅有著太陽的香甜！

普通柿餅是攤著曬的，所以比較扁圓，吃起來會發(fā)干發(fā)硬，柴柴的，還會帶著澀味。

而富平柿餅是吊著曬，形狀飽滿還帶著尖兒，咬一口，外皮帶著嚼勁，裹著一層甜甜的柿霜，內(nèi)里是入口即化的流心！

45天的等待，時(shí)間成柿，

4斤尖柿終成1斤甜蜜的富平溏心柿餅！

經(jīng)歷了采摘、折掛鉤、削皮、架掛、捏心、下架、出水、潮霜等12道純手工工序，都是世代相傳的老經(jīng)驗(yàn)，缺一不可。

就連簡單的晾曬，也需要經(jīng)驗(yàn)豐富的手藝人一個(gè)個(gè)揉捏擠壓果肉、翻面，促進(jìn)軟化。才能保證柿子的每個(gè)地方都能得到充分晾曬！

柿餅比柿子更養(yǎng)人

“柿霜”就是柿餅的精華

40多個(gè)日夜的反復(fù)晾曬，不添加任何輔料，只需等待柿子鎖住水分和糖分風(fēng)干成型，結(jié)了一層厚厚的糖霜后，美味才能釀成！

帶著原汁原味的香甜，果肉厚實(shí)、甜津津，香滑軟糯不粘牙，大口嚼超過癮！

即便吊柿耗時(shí)耗力，但是富平的手藝人卻依然有他們的堅(jiān)持：破損、開裂的不賣，柿霜不夠厚不賣，口感沒到頂點(diǎn)不賣，所以說，出了富平，你就很難嘗到這口正宗的吊柿餅。

除了香甜可口，富平柿餅肉質(zhì)黏軟，纖維少，具有潤肺生津，止咳化痰的功效，是冬日的時(shí)令佳品，也是贈(zèng)送親友的很好禮品！

不過柿餅再好吃，每次也不宜多食和空腹食用。糖尿病、貧血嚴(yán)重者也不建議食用。每次吃不要超過三個(gè)，飯后食用為佳。

如今，富平柿餅暢銷國內(nèi)外，年年都會搶斷貨，越晚買價(jià)格就越高，常常不到春節(jié)就遇到“一餅難求”的局面。

這次我們帶來的是按照出口級標(biāo)準(zhǔn)制作，每個(gè)柿餅都是獨(dú)立包裝，吃著方便又干凈。

我們還為大家特別設(shè)計(jì)了暖心禮盒包裝，無論是家里吃還是送人都非常不錯(cuò)！

暖心提醒：

1、柿餅需低溫保存，收到之后請冷藏哦~

2、溫度變高會導(dǎo)致表面白霜融化，屬正常現(xiàn)象，請放心食用。

全國獨(dú)一份的稀有富平霜溏心柿餅，數(shù)量有限，售完為止，不要再等一年哦！純手工制作，甜甜糯糯，多吃也不膩。

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