香滑果凍布丁

用料

香芋布丁粉 30g

抹茶布丁粉 30g

礦泉水 1碗

蔓越莓干

做法

第一步

準備食材：香芋布丁粉、抹茶布丁粉。裝布丁的瓶子提前用熱水清洗消毒，鍋內放一大碗礦泉水燒開。

第二步

水煮沸，倒入抹茶布丁粉，攪拌均勻，再煮沸關火盛出。

第三步

布丁液冷卻倒入容器里，放到通風處凝固。

第四步

同樣的方法煮沸香芋布丁粉，盛出冷卻。容器里的抹茶液凝固后倒入冷卻的香芋布丁液，放通風孔。

第五步

放上蔓越莓干裝飾，蓋上蓋子放冰箱保鮮層，隨拿隨吃。

小貼士

1.做多層的水果味的彩色布丁，采取不同的顏色會更加漂亮。

2.做下一層布丁的時候，必須等上一層的布丁凝結后再做，不然會層次不分明。

3.布丁粉略甜，無需再加糖。

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