文/小曹曹（歡迎關(guān)注作者公號 "小曹曹和小章章" ）

話說在中國，用奶粉喂養(yǎng)嬰幼兒，其實只是最近這100年左右的事情。在此之前，盡管醫(yī)家也認(rèn)可在母乳不足的情況下用動物乳汁喂養(yǎng)嬰幼兒，但母乳喂養(yǎng)依然是人們的首選，這既是在技術(shù)層面對母乳的認(rèn)可，也同時蘊(yùn)含著道德/精神層面的價值評判。總之，母親親喂是上上之選，實在不行，也應(yīng)該為孩子雇傭乳母。

不過，到了晚清民國時期，中國人，尤其是生活在沿海地區(qū)的中國人有了新的選擇，這就是奶粉。

開埠以后受到西方僑民的影響，上海等口岸城市國人飲用鮮牛奶漸成氣候，客觀上為奶粉產(chǎn)品起到了市場培育作用。與此同時，隨著五四以后"科學(xué)"觀念的興起，人們開始站在營養(yǎng)學(xué)角度研究母乳，從脂肪、蛋白質(zhì)、糖分等方面對母乳與牛奶進(jìn)行比較分析，在此過程中奶粉喂養(yǎng)嬰幼兒逐漸獲得了一定的理論基礎(chǔ)。

當(dāng)然，與如今不少消費(fèi)潮流相似，奶粉喂養(yǎng)這一全新理念的推廣過程中，商人發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

對于歷史悠久的母乳喂養(yǎng)方式，奶粉企業(yè)并沒有直接否定前者，而是更多的以"功同人乳"，"與人乳無異"等描述作為廣告詞，以此吸引消費(fèi)者。

通常情況下，強(qiáng)調(diào)不健康的母體對嬰兒的威脅，是不少奶粉廣告的聚焦重點。比如1928年《申報》上惠民奶粉的一則廣告以情景式的語言告訴讀者，相比不可靠的奶媽，奶粉才是最更好的選擇。

一、趙家的奶嬸嬸利害，沒有法子對付，她家主母為了自己孩子，祗可日日吞聲忍氣。

二、錢家的奶媽回鄉(xiāng)去了一蹚，她家小孩出天花她帶了幾個病菌回來，后來錢家的小孩亦得了天花了。

三、孫家是有錢人家，他家婢仆成群，奶媽同男仆們不規(guī)矩，后來得了不名譽(yù)的病癥，幸虧發(fā)現(xiàn)的早，真危險極了。

惠民奶粉抵得一個可靠的奶媽，你若早用，一切麻煩都可免除了，費(fèi)用亦可稍省。

奶粉=可靠的奶媽

強(qiáng)調(diào)奶粉較之奶媽的優(yōu)勢只是商家的策略之一，其他做法也是層出不窮。中國廣告公會建議可先贈送樣品，吸引消費(fèi)者嘗試并持續(xù)購買。不少廠商還設(shè)計了各種版本《育嬰指南》，旨在通過普及育嬰知識達(dá)到宣傳產(chǎn)品的目的，比如寶華公司在推廣寶華干牛奶時，就曾隨奶粉附送"牛奶與母子之關(guān)系"的小冊子。

要說最有意思的營銷方式，還屬雀巢公司旗下奶粉品牌"勒吐精"當(dāng)年在全國舉辦的嬰兒比賽——"保嬰運(yùn)動會"，在當(dāng)時的中國，恐怕還是開天辟地頭一遭。

保嬰運(yùn)動大會舉行決賽

這種比賽，其實也是一種商業(yè)促銷手段。在漢口的保嬰運(yùn)動會上，勒吐精品牌打出大幅海報宣傳"代替母乳，育嬰珍品"。

香港公司廣告部為了配合勒吐精的營銷，還定期出版《民強(qiáng)》雜志，免費(fèi)贈送給消費(fèi)者，內(nèi)容主要刊登小品文、小說、漫畫及嬰幼兒健康知識，并在每一期都刊登嬰兒大賽參與者的照片，不少照片中的嬰幼兒都抱著勒吐精奶粉罐頭，無疑是一種廣告暗示——喝了勒吐精奶粉，才有這么健康可愛的孩子。

正是有了商家們的不懈努力，奶粉被越來越多的國人所接受，比如1948年《新民報》一則保姆招聘廣告中就明確要求"有沖奶粉經(jīng)驗"，可見奶粉喂養(yǎng)在當(dāng)時已漸成一種潮流。時至今日，有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示2018年國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場規(guī)模已達(dá)2000億元之巨，而這一切的源頭，多少也離不開民國時期商人們的不懈"啟蒙"吧。