在大家的印象中，紅薯窖就是農(nóng)民朋友為了儲(chǔ)藏紅薯而在自家院子里挖掘的口小底兒大的旱井，相信70后的朋友大都有過(guò)下紅薯窖的經(jīng)歷，那真是一件痛苦不堪的事情，除了弄得一身泥土之外，有的甚至還會(huì)發(fā)生一氧化碳中毒。如今，勤勞智慧的滑縣農(nóng)民對(duì)紅薯窖進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，其規(guī)模和功能都發(fā)生了翻天覆地的根本性變化。這不，白道口鎮(zhèn)大劉營(yíng)村就有一班子農(nóng)民發(fā)明了地宮式紅薯窖，這個(gè)新鮮事物吸引了周邊十里八村的老鄉(xiāng)來(lái)看稀罕兒。

大劉營(yíng)村在白道口鎮(zhèn)乃至滑縣，都是一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小村莊。但是，近年來(lái)，隨著縣域文化旅游的開(kāi)發(fā)與升溫，大劉營(yíng)村因擁有厚重的文化歷史而被世人所矚目。該村背靠美麗的金堤河，村東頭的鐵槍寺建于盛唐永昌元年，原名明月寺。五代時(shí)，后梁宣義軍節(jié)度使王彥章曾屯兵在這里，1987年被河南省命名為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

言歸正傳。掌上滑州編輯在紅薯窖施工現(xiàn)場(chǎng)看到，偌大的一片工地上停放著挖掘機(jī)、攪拌機(jī)之類的機(jī)械化設(shè)備，村子里的幾個(gè)能工巧匠正在緊張施工。據(jù)地宮式紅薯窖的發(fā)起人徐現(xiàn)偉 介紹，一開(kāi)始建設(shè)的時(shí)候并不順利，甚至差點(diǎn)放棄，因?yàn)榈貙m式紅薯窖采用的多為拱形建筑，其施工難度和技術(shù)指標(biāo)可想而知。 后來(lái)，大家集思廣益，發(fā)明制作了一個(gè)拱形模板，才解決了施工難題。

1988年出生的徐現(xiàn)偉畢業(yè)于河南司法警官職業(yè)學(xué)院，畢業(yè)后輾轉(zhuǎn)多個(gè)工作崗位，后來(lái)成立了一家建筑公司，腰包鼓起來(lái)的徐現(xiàn)偉致富不忘鄉(xiāng)鄰，他結(jié)合滑縣是農(nóng)業(yè)大縣、種植產(chǎn)品單一的現(xiàn)狀，通過(guò)多方考察，決定發(fā)動(dòng)有思想、想干事的村民成立合作社。說(shuō)干就干！大劉營(yíng)村耕地多，種植紅薯搞深加工大有可為，為了解決紅薯的保鮮和儲(chǔ)存問(wèn)題，于是，一個(gè)大膽的想法應(yīng)運(yùn)而生：建造現(xiàn)代化的地宮式紅薯窖！

下面，讓我們跟隨掌上滑州的鏡頭，一起去了解地宮式紅薯窖的那些事兒。

地宮式紅薯窖建筑面積300多平方，可存儲(chǔ)紅薯50萬(wàn)斤。

目前，合作社引進(jìn)了煙薯25、濟(jì)薯26、龍薯9號(hào)、商薯19等新品種，長(zhǎng)勢(shì)喜人，豐收在望。