野生松茸的價格到底貴不貴呢?云婭帶你去實地考察一下,其實我記得在我很小的時候,很多人送野生松茸到我們家,那時候野生松茸的價格也就100來塊錢一公斤吧,然后掉級的松茸就幾十塊錢一公斤,那時候價格應該算是比較便宜了。
新鮮野生云南松茸-云婭松茸(公眾號)
微博上來了一個客戶,然后他問我買松茸,就問了我看一下松茸的規格,然后看了一下價格,他跟我說其實我的價格賣的蠻便宜的,然后我就跟他說,因為我們家做松茸是做了三十幾年的生意,我爸媽從我很小應該是還沒有我的時候就開始做松茸生意,一直做到現在,從來沒有中斷過,每一年新鮮松茸出來的時候,都做松茸生意,從每年的7月份到11月,12月的樣子,新鮮松茸我們生意才會結束,這一段時間都是在做買松茸賣松茸當中,新鮮松茸結束了,還有干松茸,凍鮮松茸,FD凍干松茸,這樣一說他就明白,為什么我這里的野生松茸價格會便宜。
新鮮野生云南松茸-云婭松茸(公眾號)
野生松茸的價格,我就給大家簡單的說一下,嗯,首先是由農戶去撿松茸,然后呢由小老板從農戶手里收來了松茸,最后到我們手里,然后我們手里呢,又批發給那些經銷商或者代理商,還有一部分的話我們是直接零售賣出去的,賣到全國各地,還有一些呢是直接出口出去,但是現在出口的沒有以前好做了,以前的話主要出口到日本,現在的話主要做國內市場,所以說我們這里就類似于工廠的源頭貨,第一道手的小老板你們是接觸不到的,因為各個鄉鎮,集市的小老板太分散了,他們都會把松茸送到我們這里來集中,他們也沒有這樣的資源可以直接對外銷售,其一他們沒有客戶,其二他們沒有這樣的各個鄉鎮的資源,其三也需要一定的資金,所以,大部分的客戶能接觸到我們,已經算是源頭貨源了,而且新鮮松茸的非常嬌氣,在一定的時間沒有銷售出去,就得做成凍松茸或者干松茸。
新鮮野生云南松茸-云婭松茸(公眾號)
至于說野生松茸的價格貴不貴,其實野生松茸它的價格是由每年松茸的產量,松茸的等級,以及松茸的出口量以及市場需求,很多很多不確定的因素來確定的,但是基本上在每年的4月份5月份6月份這三個月的松茸是非常貴的,這三個月是物以稀為貴,從7月份中旬后面,然后8月份初那個時候的野生松茸價格就不算貴的,一直到10月中旬10月底,這段時間的松茸價格它波動不太大,松茸價格上下也就是幾十塊之間,到10月底之后11月初那時候松茸比較少了,又開始貴了,因為松茸少了,需求量還在。
新鮮野生云南松茸-云婭松茸(公眾號)
我爸媽做松茸生意的時間比我的年紀還要大,所以對于松茸的品質,一直都是嚴格把控,出蟲得不發,軟得不發,破損得不發,發粘得不發,買松茸:花普通松茸的錢,吃出口級的松茸。
聽了張有為老師課后,相信堅持就是力量,不管你做任何事情都是需要時間來沉淀的,現在每天堅持的就是寫一遍松茸原創文章,堅持中!
松茸只有野生的,除非你買到假的,假的:姬松茸,花松茸,赤松茸,老人頭。


