對接山東東營貧困鄉村，助力農村家庭的希望，由人民網輿情數據中心與中國兒童少年基金會、騰訊視頻、人民視頻聯合出品的全國首檔互聯網公益節目《為愛下廚》第二季正在熱播中。11月13日播出的第11期節目中邀請到了著名作家蘇芩和《為愛下廚》節目制作人劉坤山，讓我們和他們共同走進養蟹姐妹恩惠恩施的生活，暢談奮斗路上的故事。

養蟹兩姐妹 堅強樂觀愛書如命

本期節目將鏡頭對準了山東東營的養蟹兩姐妹恩惠恩施一家，讓觀眾通過觀看兩姐妹的生活故事，與作家蘇芩、節目制作人劉坤山一起探討奮斗路上的心得。

這期紀錄片的鏡頭講述了恩惠恩施一家的故事。這一家人以養蟹種田為生，為了方便女兒上學，恩惠恩施的媽媽把家搬到了縣城最好的小學旁邊。有一年夏天，臺風席卷了整個沿海地區，狂風把農作物全部連根拔起，其中就包括恩惠恩施家的玉米地。那一年，恩惠恩施家顆粒無收。看著匍伏倒地的玉米，一家人沒有垂頭喪氣、怨天尤人，反而以樂觀的心態面對挫折，用辛勤的耕耘走出困境。

節目里兩姐妹家中墻上貼滿獎狀的一幕讓蘇芩感到非常震撼。兩姐妹學習成績優異，他們獲得的大量證書、獎狀都被媽媽收藏了起來，這些都成了父母生活動力的最大源泉。除了幫父母勞作，兩姐妹把大部分時間都用在了看書和學習上。兩姐妹深知知識改變命運的道理，只有知識才能讓他們擺脫困苦的生活。愛讀書的姐妹倆，引發了蘇芩深深的共鳴。蘇芩之所以能成為作家，就是源于她小時候愛閱讀的習慣，豐富的知識積累讓她寫出了一篇又一篇的好文章，源源不斷的靈感讓她產出了越來越多的好作品。蘇芩將恩惠恩施兩姐妹比作她們家種植的蓮藕——出淤泥而不染，活得通透。即便生活艱苦，姐妹倆卻報以微笑面對，不論什么困難都打不倒她們。

養蟹家庭直面挫折的精神也讓劉坤山感觸頗深，因為《為愛下廚》節目的制作過程也充滿了困難，他說：“我們這個節目做了兩年多了，我們也不斷試錯不斷改進，這個IP從無到有凝結了我們所有人的心血。”節目制作團隊和蟹農家兩姐妹都有一種不怕困難的精神，遇到種種問題直面挫折，在磨礪中成長，終于收獲了大批忠實觀眾和良好口碑。

現場烹制“蓮藕燒螃蟹” 蘇芩身體力行做公益

被稱為都市獨立女性代言人的蘇芩，長期以大眾視角關注女性發展，為女人立言，此外更是參與了不少為女性維權的公益活動。這次參加《為愛下廚》，讓她對助農公益產生了極大的興趣。“恩惠恩施兩姐妹臉上始終洋溢著笑臉，他們那種樂觀讓我們大家更愿意去幫助她們。”樂觀面對挫折的兩個女孩讓蘇芩心疼又感動的同時，這一家人的堅韌不拔，更是讓同為山東人的蘇芩感到驕傲：“我們山東人一直都有這種堅韌的性格，堅強、好強，這也是我們感到驕傲的(品格)!”看過紀錄片后，蘇芩希望以后可以深度參與助農公益活動，聊到具體的行動，她更是向節目組自薦：“我想以后跟著一起去蟹農家做公益、體驗他們的生活，我可以去給小朋友們講故事。”

在“為愛下廚”環節，蘇芩用恩惠恩詩家產的蓮藕和大閘蟹做了一道養生滋補的蓮藕燒螃蟹。大閘蟹膽固醇含量雖高，而蓮藕中富含的膳食纖維，卻可以降低膽固醇的吸收，這二者簡直就是“最佳搭檔”，燒好的大閘蟹更是讓主持人和兩位嘉賓都贊不絕口：“肉質緊實，很彈牙!”蘇芩和劉坤山也通過節目呼吁大家多多關注貧困地區的農民們，希望能以自己微薄的力量幫助他們改善產品銷路問題，用實際行動送上對貧困地區農民的溫暖幫助與關懷。

關懷貧困地區農民，傳遞社會正能量，這正是公益節目《為愛下廚》的初衷。節目制作人劉坤山表示，會和所有人一起將節目繼續下去，也歡迎觀眾們把意見和建議傳達給節目組，以便他們能對節目做更好的完善與改進。《為愛下廚》歷時兩年，不忘初心，節目組希望能繼續凝聚各方力量，助力彰顯地區特色、體現鄉村價值的鄉村產業發展，為鄉村振興提供一份有力支撐!