不知大家是否思考過這樣一個問題:我們今天想吃魚,明天想吃肉, 究竟是我們身體里的什么想吃呢?是大腦還是腸道?
近年來,醫生們對腸道進行了深入研究,提出了腦-腸互動:也就是說,我們人體有一條腦-腸-菌的信號軸,腸道菌群可以通過神經通路、血液系統等傳到大腦,經過大腦處理,反饋到相應的器官和組織。
所以說,真正影響我們想法的是腸道菌群。那么腸道菌群喜歡吃什么?怎么吃才對身體有益呢?
1
吃點“壞”了的東西
包括豆汁、納豆、豆豉等發酵食物,因為它們當中富含對身體有幫助的益生菌,有助于維護腸道菌群平衡,從而達到輔助長壽的目的。
2
吃點“無用”的東西
指的就是食物中不易被人體消化吸收的多糖類化合物。它們在體內不產生熱量,營養價值也不高,曾經有人視它為“無用之物”。
但它恰恰是益生菌最愛吃的營養——膳食纖維,能通過細菌的作用代謝脂肪,有助于菌群平衡,更益于健康。
3
吃點“臟”東西
指的是飲食不宜過于干凈,比如長時間高溫消毒、只吃單一食物等,雖然避開了有害菌,但也損失了很多營養。
而且長期如此 容易降低腸道抵抗力,反而容易生病,比如炎癥性腸病、腹瀉、便血,或者讓腸道出現很多小的潰瘍。
有一種可以同時滿足三個條件的食物,那就是酸奶,它富含蛋白質、益生菌,有些還含有膳食纖維和其他微量元素。
不同品種的酸奶含有不一樣的菌種,以微生態學界來說,人體內益生菌的品種多一些,對健康長壽更有好處。
決定我們喜歡吃什么、想吃什么的其實是腸道菌群。保護好腸道菌群平衡,適當補充益生菌或益生元,有助于健康長壽。
你還知道哪些有益腸道菌群平衡的食物嗎?有什么建議,可以留言告訴我們。
頸椎受壓迫,小動作也可能引偏癱! 一雙筷子幫你測頸椎健康
家里的油一旦變質,油煙致癌風險升高! 這樣儲存更放心!
人過了45歲,骨太硬、骨太松、難長壽! 養骨2招用起來


