作為新興的廚電品類，集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，憑借著抽油煙效果好、節(jié)省空間、節(jié)能環(huán)保低耗等優(yōu)點深受消費者的喜愛，目前來說“選擇品質(zhì)生活，就選擇集成灶”已經(jīng)成為大家公認的事實。
隨著集成灶熱度激增，一系列選購問題也接踵而至，由于眾多集成灶產(chǎn)品形態(tài)和功能款式不盡相同，并且目前市面上大部分集成品類單一，通常只有消毒柜、儲藏柜或者蒸箱，單一的產(chǎn)品功能無法滿足用戶需求，到底該選哪種款式的集成灶成了用戶糾結(jié)的點。
或許只有一種集蒸箱、烤箱為一體的集成灶才能夠滿足用戶的需求。話不多說，今天就為大家評測一款奧田蒸烤一體集成灶東方巴黎A8，一起看看這款“全能型選手”的表現(xiàn)如何。
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外觀篇
受制于產(chǎn)品特點，集成灶想要在外觀上有大的創(chuàng)新并不容易，但這并不是很多集成灶產(chǎn)品缺乏設(shè)計美感的理由，而今天評測的這款奧田A8集成灶不同于尋常集成灶的機身顏色，整機采用白色玻璃搭配不銹鋼，機身多處采用的圓角設(shè)計元素，如機頭、旋鈕、面板、拉手、可視窗玻璃，典雅圓潤賞心悅目，營造廚房空間溫暖浪漫感，能完美融入各種家居環(huán)境，筆者在初見時頗有一種驚艷之感。
奧田A8蒸烤一體集成灶
奧田蒸烤一體集成灶A(yù)8采用了極簡的設(shè)計風(fēng)格，全鏡面超薄智能機頭采用汽車級金屬烤漆高端機頭，起到耐熱、絕緣、耐摩擦的作用，搭配不銹鋼無指紋臺面符合現(xiàn)代廚房設(shè)計簡潔明快的理念，同時將煙機、灶具、蒸箱集結(jié)一身，展示出了集成灶對于中式廚房的整合能力和適用性。
在細節(jié)方面，奧田A8蒸烤一體集成灶特意加高了53mm的延伸臺面翼擋，操控面板則采用15度傾角設(shè)計，對于一些個頭比較高的人群來說，做飯再也不用一直彎著腰。
此外，為防止與使用者肢體意外刮擦，機頭邊角還采用了磨圓處理，不得不說這些細節(jié)設(shè)計比較人性化，在實際使用起來整個人都會變得十分愜意。
臺面部分采用了一體成型設(shè)計，除了提高整體美觀度之外，這種接縫越少的集成灶在日常使用中越便于清潔保養(yǎng)，而相較之下，接縫多意味著藏污納垢的位置更多，使用一段時間之后必然會積累大量污垢，用戶清理和保養(yǎng)就會非常困難。
一體成型臺面易于清潔
值得一提的是，奧田蒸烤一體集成灶A(yù)8的旋鈕部分可以很明顯看出來經(jīng)過精密打磨，筆者上手操作一番，在旋轉(zhuǎn)時有種卡段的微妙手感，控制與停頓收放自如，給整機增添不少科技感。
02
功能篇
在奧田蒸烤一體集成灶A(yù)8的延伸臺面翼擋上搭載有一個多媒體智能觸控屏幕，通過WIFI接入互聯(lián)網(wǎng)，不僅有海量菜譜可以查看，還有音樂、視頻等多項功能。
多媒體智能觸控屏幕
試想，如果在家不知道這道菜該怎么做，那就用多媒體操控屏一查便知；煮飯期間覺得無聊，打開音樂或是視頻，都能讓你的廚房烹飪變得更具趣味性。
8大智能烹飪模式
看到這里，或許很多人被它的智能化所吸引，除了以上功能外，它的蒸烤功能同樣也具有超大亮點。奧田蒸烤一體集成灶提供8大智能烹飪模式：焙烤、風(fēng)焙烤、保溫、烘干、普通蒸、高溫蒸、發(fā)酵、解凍，完全滿足日常烹飪需求，就算是不會做飯的小白也能做出一桌子美味佳肴。
在做完飯之后你是不是會擔(dān)心清潔問題？其實奧田A8集成灶早就想到了這一點，在控制面板可以選擇一鍵清洗功能，正常使用時污垢流入底部集油盒，取放和清理都非常簡單，超大容量集油盒半年清理一次完全沒有問題。
控制面板設(shè)有智能清洗功能
目前市面上絕大多數(shù)集成灶只擁有一種清潔功能，電熱清洗或者蒸汽清洗，奧田蒸烤一體集成灶A(yù)8則兩者兼?zhèn)洹?/p>
其中電熱清洗是利用電加熱管對風(fēng)輪進行加熱，油垢在受熱熔融后緩慢攪拌，蒸汽清洗是將水加熱成蒸氣狀態(tài)噴出，利用蒸汽溶解葉輪上的油漬，隨后葉輪高速轉(zhuǎn)動，將已溶解的油垢甩出，均有不錯的清洗效果。
位于機身底部的集油盒
在安全保護方面，奧田A8集成灶的灶頭設(shè)置有熄火保護裝置，熄火保護可以在意外熄火后迅速切斷燃氣，對家庭安全起到至關(guān)重要的作用。另外，除了熄火保護系統(tǒng)以外，奧田蒸烤一體集成灶A(yù)8還擁有燃氣報警系統(tǒng)，當(dāng)集成灶機器內(nèi)部空氣中煤氣濃度達到一定比例，報警功能啟動，報警聲音發(fā)出，有效避免安全隱患。
03
實測篇
實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這款集成灶的性能如何，還需要讓我們通過測試一探究竟。
首先我把目光聚焦到油煙機部分，根據(jù)常識，排風(fēng)量更大的產(chǎn)品其吸油煙效果往往更好，這款奧田A8集成灶在風(fēng)量上達到了17m3/min，這種風(fēng)量在眾多集成灶中屬于中上等的存在。
這里我們做一個霧化鍋展示，煙機啟動的瞬間，煙霧快速被煙機吸走，完全沒有出現(xiàn)逸散的情況。同時我們也使用風(fēng)速計對奧田A8集成灶進風(fēng)口位置進行了實測，在最高檔位25檔下風(fēng)速為3.2m/s，這已經(jīng)相當(dāng)于自然界中三級風(fēng)力了，同時風(fēng)量高達21m3/min，轉(zhuǎn)速高達1800轉(zhuǎn)，風(fēng)壓高達560Pa。
實際測試25檔下風(fēng)速為3.2m/s
通常來講，大吸力往往伴隨著高噪音，而奧田蒸烤一體集成灶A(yù)8在噪音控制上的表現(xiàn)也是十分出色。
我們模擬用戶日常使用的身位對其噪音進行了實測，結(jié)果顯示，在背景噪音為40分貝的環(huán)境中，煙機在25檔下測得的最高噪音約為63.8分貝（根據(jù)聲壓聲功率換算，63.8dB≈聲壓級49.8dB）。這大約相當(dāng)于我們辦公室內(nèi)對話交流的聲音，用戶并不會受到來自噪音的困擾。
最高噪音為63.8dB
為檢驗煙機風(fēng)道的密封性，我們?nèi)硌b有水的水杯從煙腔中倒入，發(fā)現(xiàn)水會自然流入到下方集油盒中，這時再把油杯里的水倒回水杯，發(fā)現(xiàn)水的容量并沒有發(fā)生變化，由此可見用戶可以完全排除掉密封性差的顧慮。
將水杯里的水倒入煙腔
04
烹飪篇
為了讓大家更加直觀的了解奧田蒸烤一體集成灶A(yù)8的蒸烤箱功能，我們特意準(zhǔn)備用了蒸制奶黃包和烤制雞翅，下面我們就一起來看看吧。
首先使用蒸箱制作奶黃包，蒸奶黃包的制作過程并不復(fù)雜，只需要將提前準(zhǔn)備好的食材放進蒸箱里進行蒸制就可以了。
我們將蒸箱設(shè)定到100攝氏度，啟動“普通蒸”模式。在蒸之前一定要記住檢查水箱的剩余水量，如果水少的話請及時加水。不同于普通水箱，奧田A8集成灶采用了行業(yè)特有蒸烤雙模加水專利技術(shù)，內(nèi)外置兩種加水模式，在水箱缺水的情況下，不需要打開蒸箱可直接進行加水。
兩種加水方式較為便利
在蒸制過程中，我們可以發(fā)現(xiàn)蒸烤箱的上汽速度非常快，在設(shè)定好程序后大概30秒左右，蒸汽就已經(jīng)開始彌漫開來。
開始蒸制奶黃包
稍息片刻奶黃包就出爐啦。經(jīng)品嘗，蒸制后的奶黃包口感軟糯，十分香甜，同時也證明這款集成灶的普通蒸模式非常給力。烹飪耗時也只有短短的15分鐘，就能把從冰箱里拿來出來的奶黃包蒸的鮮軟味美。
新鮮出爐的奶黃包
接下來我們再來試試它的烤箱功能，看看跟官方介紹的有無差別。
我們把腌制完成的雞翅擺放在烤盤中，放入提前預(yù)熱好的奧田蒸烤一體集成灶中，值得一提的是這款集成灶的烤箱容量比其他集成灶更大些。
我們將烤箱設(shè)定為200℃風(fēng)烘烤模式，烤制時間40分鐘，在制作雞翅的同時，利用測溫槍檢測箱門的溫度，實測顯示，當(dāng)箱內(nèi)溫度達到100℃時，箱門僅有29.3℃。
箱門溫度僅29.3℃
正因為玻璃面板采用的是LOW-E材質(zhì)，隔熱性較好，即便是在工作時，用手觸摸玻璃面板也只是溫?zé)帷４送饪菊粝涔ぷ鲿r童鎖功能自動啟動，能避免意外開箱造成的高溫燙傷，這些都是對用戶安全的極大保護。
新奧爾良雞翅成品
測試完畢后新奧爾良雞翅也新鮮出爐，可以看到雞翅的成色非常好，沒有任何烤糊的地方，整個雞翅泛著油光，飄香四溢，撒上稍許的孜然粉，品嘗起來肉質(zhì)酥軟香嫩，不過筆者剛吃一只便被同事一搶而空。
05
寫在最后
對于這臺奧田A8蒸烤一體集成灶的測試過程在這里就要告一段落了，相信你在瀏覽完通篇文章會和筆者一樣，對這款集成灶有了比較全面的了解。
綜合來看，奧田A8蒸烤一體集成灶不僅顏值出色其性能還非常能打，是一款非常值得入手的產(chǎn)品，如果你近期有升級廚房的計劃，相信這款奧田A8蒸烤一體集成灶會是你的不二之選。
