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暖氣開著,頭腦越發昏昏沉沉,繁雜的事情做不完,是否讓你覺得下班遙遙無期?
作為辦公室的零食達人,每天下午3、4點肚子最餓的時候,總想去哪里找點吃點添肚子……
而且冬天這個長膘的季節,肚子空虛的時候,還是 大口吃肉能讓人覺得踏實舒服。
說起來,肉食主義最離不開的還是豬肉。能炒能鹵能蒸, 從豬蹄子到豬尾巴再到豬蹄,滿滿的都是膠原蛋白,特香特解饞!!
作為不太會做飯的上班族,想吃頓肉只能下館子,畢竟沒辦法在辦公室啃大豬蹄子。
而且自打今年豬肉進階為 “奢侈品”,仿佛就沒再吃上過幾頓。偶爾能聞到那么點肉香,都感覺魂兒都能被勾走。
所以這袋能隨身攜帶的“秋冬輕奢零食”—— 醬鹵“暴躁”豬皮,成了我們整個辦公室最近的口袋新寵。
豬皮本身也是個寶,是豬豬身上 含蛋白最高的部位,但 脂肪含量只有豬肉的一半。選它做零食,真的是營養又不會長胖!
“暴躁豬皮”小零食
秘方鹵制/不油不膩/彈嫩爽滑
是不是一聽到豬皮,就自動跟油膩掛鉤? 客官先留步!
最開始也這么想的我,吃到嘴的那一刻才發現大錯特錯!入口 滑嫩彈牙,鹵味四溢,完全不膩!
鹵香四溢,不油不膩
23味中藥材現鹵,解鎖最入味吃法
豬皮的做法一般分三種:涼拌、油炸、香鹵。
前兩種我是拒絕的,因為總是跟腥氣和油膩畫上等號,實在是不經吃。
也嘗試過泡椒口味,不過相信很多人都不太吃得慣。而且一條一條的豬皮,說實話,吃起來真的不夠爽,白花花的也毫無食欲。
暴躁豬皮是怎么留住我們所有人的胃呢?
首先就是 大塊,夠爽;其次它 秘制現鹵,麻而不澀,辣而不燥,甜而不膩。
緊實大塊,才能帶來非凡的肉感體驗。 清洗好的豬皮在裝有秘制鹵水的大瓦煲里小火慢煲,“咕嘟咕嘟”翻滾的鹵水對每一寸豬皮進行按摩,使鹵汁滋味緩慢滲入肌理。
“暴躁豬皮”小零食
秘方鹵制/不油不膩/彈嫩爽滑
而且暴躁豬皮的配料研發者——來自最會做鹵味的武漢。除了普通的辣椒和香料,這一袋袋吃了上癮豬皮,可是跟 多味中藥材現鹵出來的,
再輔以 花椒,辣椒粉,蔥姜,小米椒調味,爽辣與鹵汁沖擊著你的舌尖, 肥而不膩,香得遭不住。
再加上 優質豬背皮,再經過嚴格的三清三洗,久煮不爛、不變形。
重點是豬毛刮得特別干凈!晶瑩剔透的肉皮尤其平整,吃起來毫無心理負擔 (介意豬毛的必選它)。
每一袋都是真空包裝,撕開之后特意聞了聞,幾乎沒有腥氣,鹵味四溢,就是滿滿的香料味道。
香得搖曳多姿余韻悠長,才不是簡單粗暴的咸香!
“暴躁豬皮”小零食
秘方鹵制/不油不膩/彈嫩爽滑
冬季的豬皮油脂有一些結凍,不會流油。符合不愛油膩的小伙伴們的胃口,嚼起來就四個字:爽滑勁道!
當零食、配飯吃、隨身帶
大盒裝量足又劃算
很多類似的小零食都會做成純辣味,是因為不用心制造調味,才選擇用辣味充數,刺激口感。
此款暴躁豬皮這一點可以放心,吃不了辣的人們選它準沒錯。
辣味只是輔助, 絕不刺激喉嚨,更多的是鹵汁香。每一袋都是真空包裝, 一袋足足30g,風卷殘云般吃完,只想大喊一聲:好吃!
因為量足味香,同事還選擇用它下飯,配個饅頭面條,或者直接倒在飯里,一餐都特別有味兒。晚上在家也可以拼成一道菜,省時省力!
“暴躁豬皮”小零食
秘方鹵制/不油不膩/彈嫩爽滑
讓它美味加倍的方法,是在微波爐里稍稍加熱一下,融化的油花和香氣瞬間擴散,連平時不喜歡吃豬肉的也忍不住要試試。
不想要太油膩的話,可以拆封直接吃,就著啤酒就是一道美味下酒菜。
是不是已經垂涎三尺?剛好到年底,暴躁豬皮的 大盒分享裝, 一共20袋,完全可以來一盒放在家里,親戚朋友來了馬上就能利用一袋零食熱絡起來。
或者昏昏欲睡的下午,拆一袋暴躁豬皮,在填飽肚子的同時還能保持心情愉悅,簡直是一舉兩得!
單賣要3元一小袋的暴躁豬皮, 一盒20袋也才兩杯奶茶錢。豬肉作為今年秋冬的“輕奢新品”,隨時隨地都能吃得到!
如果你剛好也在尋找一款零食,買它準沒錯!
“暴躁豬皮”小零食
秘方鹵制/不油不膩/彈嫩爽滑
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【暴躁豬皮零食】
香辣爽口,一口愛上!暴躁豬皮零食
醬香鹵味,精挑細選,本草鹵料,回味無窮


