一定專注分享輔食餐單的微信公眾號“寶寶營養輔食”
對話框處回復“餐單”
即可獲取各月齡190天的輔食餐單
很多新手媽媽都不知道給寶寶的第一口輔食為什么要加高鐵米粉？
那是因為從6個月之后對鐵的需求量劇增，所以必須要借助食物才補充寶寶對鐵的需求~ 像是動物肝臟、動物血、瘦肉這三種食材補鐵的效果非常好，牛肉就是其中的佼佼者，不僅鐵含量高，而且吸收率也很高。
今天給姐妹們分享兩款補鐵好輔食，分別適合咀嚼能力不同的寶寶。趕緊選選做起來吧！
第一道輔食
你是怎么給你家娃吃魚的呢？有用煎的，還有用蒸的。
那今天來個不一樣的，把三文魚切成一個個小塊，用上了補鐵的豬肝粉調味，再裹上一層芝麻和燕麥混搭的秘制外衣，這營養可是噌噌的三級跳啊~
剩下的就交給烤箱吧，隔著烤箱這香味就直往鼻子里鉆呢~真是太香了。你瞅這小小的一塊，寶寶完全可以自己抓著吃，無形間還鍛煉了寶寶的手眼協調能力，為寶寶日后獨立吃飯打下牢固基礎哦~
香酥三文魚
食材：三文魚15克、燕麥20克、白芝麻豬肝粉2克、黑芝麻10克、玉米淀粉20克、雞蛋1個
是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
- 1 -
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備材料：三文魚15克、燕麥20克、白芝麻豬肝粉2克、黑芝麻10克、玉米淀粉20克、雞蛋1個。
- 2 -
把準備好的三文魚切成小塊。
- 3 -
加點姜片，加入少許白芝麻豬肝粉。
- 4 -
用筷子攪拌，保證每一塊魚肉都裹上料。
- 5 -
把準備好的黑芝麻倒入一個干凈的空碗中。
- 6 -
把準備好的燕麥片，放進干磨杯中，研磨成細粉。
- 7 -
把研磨好的燕麥粉倒入碗中。
- 8 -
用勺子攪拌均勻。
- 9 -
將準備好的雞蛋打散。
- 10 -
把腌制好的魚塊，現在蛋液里裹一圈，再到淀粉里裹一圈。
tips：我用的是玉米淀粉，其他的淀粉也是可以的哦~
- 11 -
再回到蛋液里滾一圈，最后再混合好的燕麥粉里滾一圈。
- 12 -
最后放入烤箱，上下管150度烘烤10分鐘。
- 13 -
姐妹們，可不能錯過這個吃魚的好辦法哦~，讓寶寶越吃越聰明.如果買不到三文魚也可以用其它刺少的魚代替哦~家里還沒備烤箱的姐妹們，不要失望哦~用平底鍋慢煎也是別樣一番風味呢~
第二道輔食
牛肉補鐵效果很不錯。但是牛肉對一些寶寶來說，不好咀嚼，也不好添加，如果換成肉松就好太多了，酥酥的，寶寶也喜歡~
肉松除了加在主食里，還可以做成零食哦，這次就教給媽媽們一款成功率極高的肉松夾心餅干~跟著思媽的配方和好面團，把肉松一夾，烤一烤就輕松的搞定了。香香酥酥，還補鐵呢， 給寶寶解饞太合適了，媽媽們趕緊給寶寶試一試！
海苔肉松小餅干
食材：低筋面粉50克、黃油25克、全蛋液20克、白糖5克、芝麻海苔肉松適量
是否搭配主食：可以作為寶寶的零食
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
- 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：低筋面粉50克、黃油25克、全蛋液20克、白糖5克、芝麻海苔肉松適量。
- 2 -
黃油室溫下軟化，放入干凈的打蛋盆中，再倒入白糖。
tips：黃油軟化之后，用手指按一下，可以輕易的按下去，就說明可以了~給小點寶寶吃的話，白糖量可以少一些哦~
- 3 -
用打蛋器低速打發，打發至黃油顏色發白即可
- 4 -
蛋液分3次倒入黃油中，每次倒入都用打蛋器低速攪打混合到一起。
- 5 -
低速打發混合好。
- 6 -
把低筋面粉篩入黃油中。
- 7 -
用刮刀用翻拌的手法，把黃油和面粉混合到一起。
- 8 -
最后就是這種狀態，有點像棉絮。
- 9 -
用手抓握到一起。
tips：用手抓一起，不要揉在一起，如果揉的話，會讓面起筋，影響口感。
- 10 -
捏成面團就可以了~
- 11 -
把面團搓成長條。
- 12 -
把長條切成大小差不多的小劑子，我一個劑子差不多有8克。
- 13 -
把小劑子放入手心，按壓成小餅，中間的地方盡量厚一些。
- 14 -
取適量的芝麻海苔肉松放在面餅。
- 15 -
把肉松包裹起來，手法按照包包子的手法就可以了~
- 16 -
稍微整理一下，團城小圓餅就可以了~
- 17 -
看，一個一個小餅干就出來了~
- 18 -
想要好看的話，可以用叉子在餅干上相交壓出印子來，是不是好看多了~
- 19 -
放入烤盤中，推入烤箱，上下火160度，烤制20分鐘，熟透就可以出爐了~
- 20 -
酥脆酥脆的，內里的肉松超級香，給寶寶做零食，真的太可以了，比外面賣的還好吃呢~
思媽文末福利
今天文末，思媽給姐妹們帶來了好消息，咱們的溶豆測試成功，我準備了些試吃，希望姐妹們一起來給把把關。
想參與試吃的姐妹趕緊給我留言，說說想要參與溶豆試吃的理由。思媽會在上墻的姐妹中選擇20位評論優秀的參與試吃。（每人2盒，口味隨機）
希望選中的姐妹認真給出反饋喲~
活動截止到明天早上8點，中獎結果將在明日頭條評論區公布哦！
活動最終解釋權歸本公眾號所有
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦！
