現(xiàn)在明星們除了在熒幕上亮相,做自己的本職工作外,還會(huì)發(fā)展自己的副業(yè),利用自身的資源入股公司或者自己開店,開發(fā)自己的品牌店。有很多就把目光轉(zhuǎn)向了餐飲業(yè),作為明星肯定是有一定粉絲基礎(chǔ)的,曝光度也高,一旦開了實(shí)體店,客流量也是不用太過擔(dān)心的。近來就有網(wǎng)友去打卡了杜海濤的自助餐廳,65元一位很實(shí)惠,吃過之后卻說不想再來第二次了。
我們都知道自助餐廳在各個(gè)城市都有,而且價(jià)格都是店里定的,每個(gè)人只用掏一定的價(jià)格就會(huì)吃到多種多樣的食物,而在他的店里也是同樣的,菜品有很多,價(jià)格聽上去也非常的實(shí)惠,但是有一樣讓人受不了,就是吃飯還要限時(shí)間,這家餐廳吃飯只能一個(gè)半小時(shí),像這樣的餐廳還是頭一回聽說!
在餐廳里可以點(diǎn)牛排,等你點(diǎn)完之后,會(huì)有專門的服務(wù)員把弄好的牛排送到桌上,可以說很貼心周到了。但是最近,有網(wǎng)友說,自己光顧了之后發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)落差,看似實(shí)惠,其實(shí)是被坑了,因?yàn)椴似冯m然豐富,但是有太多規(guī)定了,仔細(xì)想想不是很劃算。
自助餐廳都是有時(shí)間限制的,但一般都是兩個(gè)小時(shí),這家卻只有一個(gè)半小時(shí),而像是牛排還有羊排一類的,點(diǎn)餐之后需要等很久。菜品是很多,可是分量少,海鮮還有肉類食品很快被拿完,但是補(bǔ)貨很慢。其余的就是一些小甜點(diǎn)還有水果了,這些價(jià)格其實(shí)都不高。有很多顧客都是吃了一點(diǎn)東西之后就在等補(bǔ)貨了,等著等著,時(shí)間就到了。
不過自助餐廳里面供應(yīng)的食物也是非常少,基本也就一些便宜的水果,還有就是冷凍蝦,而且個(gè)頭還是非常小,而且經(jīng)常還要等候,像如果你要吃一份牛排,那基本上就要等20分鐘以上,這讓很多經(jīng)常還沒有吃飽,時(shí)間就到了。
飯店最重要的就是口碑,杜海濤的這些小套路無疑是把自己飯店的口碑給弄臭了,沒有回頭客也是正?,F(xiàn)象。不能只是依靠自己的明星效應(yīng)來經(jīng)營飯店,還是要把口碑和菜的味道提高才是硬道理。


