《本草綱目》中提到，鴿子“味甘性平，補(bǔ)氣養(yǎng)神，可入藥”，高蛋白低脂低膽固醇，不論男女老少都可以吃，是家庭聚會(huì)的首選菜品。
現(xiàn)在，民間也依然流傳著“一鴿勝九雞”的說(shuō)法，是因?yàn)轼澴拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，被大家譽(yù)為“動(dòng)物人參”。
經(jīng)過(guò)品牌升級(jí)的好食上，以鴿子菜為特色，鴿子系列菜品也成為不少長(zhǎng)沙食客的心頭好~
來(lái)好食上，別的不說(shuō)，先來(lái)道金獎(jiǎng)芙蓉鴿！
色澤金黃的鴿子，泛著誘人的油光，仿佛在叫囂著“快來(lái)吃我吧~~~“
好食上選用美國(guó)落地王鴿作為鴿種，花費(fèi)2400萬(wàn)自建養(yǎng)鴿場(chǎng)，在這里每一只鴿子都喝泉水長(zhǎng)大，用五谷雜糧喂養(yǎng)，培育出來(lái)的鴿子超鮮嫩！
此圖由好食上鴿子廠(chǎng)提供
還花費(fèi)180萬(wàn)重金研發(fā)秘制配方，為到店就餐的客人獻(xiàn)上十足的誠(chéng)意和最高品質(zhì)的芙蓉鴿。
選用“世界茶油之鄉(xiāng)”--茶陵的國(guó)際一級(jí)茶油作為炸鴿專(zhuān)用油，上等茶油炸出的鴿子皮，顏色更加鮮亮誘人。
好食上所有鴿子系列菜品都是當(dāng)天現(xiàn)做不隔夜，保證乳鴿肉嫩，每一只鴿子都堅(jiān)持對(duì)半開(kāi)，趁熱手撕還能看到里面充斥著滿(mǎn)滿(mǎn)的汁水（流口水ing）。
芙蓉鴿的最佳賞味期是剛剛上菜的前10分鐘，每咬一口都汁多到飛起，稍不注意汁水還會(huì)從唇邊流出，超有畫(huà)面感！
一鍋芙蓉鴿王湯，亮相方式十分令人驚艷，還有“開(kāi)煲儀式”哦～
選用自然生長(zhǎng)700天以上的老鴿，經(jīng)過(guò)12味珍貴食材精心熬煮，才有了這一碗來(lái)之不易的芙蓉鴿王湯。
第一步，先喝湯。一碗好的燉湯，講究的是湯色如茶。將鴿肉與珍貴食材融為一體的鴿王湯微微泛黃，十分醇厚鮮美，冬天喝一口，把全身的疲憊通通都趕走！
第二步，吃鴿肉。鴿肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮變得綿軟無(wú)比，配上店內(nèi)的自制醬汁，香辣入味，味道一絕！
第三步，下餛飩。在好食上，吃餛飩也有十足的儀式感，服務(wù)員會(huì)在每個(gè)碗里盛上煮好的餛飩，皮薄肉多，讓你吃完一個(gè)還想再吃！
不用擔(dān)心過(guò)程復(fù)雜，服務(wù)員會(huì)貼心替你做好每一步。來(lái)好食上，只管吃就好啦～
重口味的香酥風(fēng)味鴿，絕對(duì)會(huì)受到眾多湘菜愛(ài)好者的好評(píng)。精選海南胡椒熱火煸炒后，散發(fā)出濃郁誘人的香味，讓人食欲大開(kāi)。
開(kāi)吃前的儀式不容錯(cuò)過(guò)！鴿肉下方鋪了一層烤箱高溫加熱過(guò)的鵝卵石，撒上五香水后馬上沸騰冒煙，讓整道菜更添風(fēng)味～
鴿子肉皮薄肉嫩，香而不膩，入口的肉綿軟帶著微辣，分分鐘淪陷在這一口銷(xiāo)魂的肉中無(wú)法自拔！
專(zhuān)做鴿子的好食上，竟然還藏著“全湖南最好吃的炒飯”！
可別小看這一碗小小的炒飯，可是加入了10味珍貴食材呢！五味山珍（松茸、寒菌、奶漿菌、雞樅菌、螺絲椒）和五味野味（乳鴿、云腿、香腸、土雞蛋、鴨肝），誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)～
為了做出口味最好的炒飯，店內(nèi)的炒飯都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒現(xiàn)吃，簡(jiǎn)單的翻炒需要多年的技藝磨練，才能成就這一道看起來(lái)“樸實(shí)無(wú)華”的炒飯。
炒好后貼心的廚師會(huì)挨個(gè)拿碗裝好，一口入嘴，此刻小編只想豎起大拇指，真的超好吃！任你拿什么山珍海味也不換！
以鴿子為特色，主打金獎(jiǎng)芙蓉鴿的好食上，還有超多地道湘菜和湖南最好吃的港式茶點(diǎn)等你來(lái)一一解鎖
實(shí)力推薦，牛肉愛(ài)好者一定要點(diǎn)這一道鍋巴牛肉！
將煨好的牛肉倒在高溫加熱好的鍋巴上一起翻炒，這兩種看起來(lái)毫不相關(guān)的兩種食物結(jié)合，也別有一番滋味，絕對(duì)值得嘗試！
由南杏北杏甜杏苦杏4種杏手磨成的杏仁露，潔白細(xì)膩。
還加入了蛋清混合，在甜甜的基礎(chǔ)上口感更加嫩滑，這個(gè)冬天喝它可以過(guò)得更甜哦~
顏值超高的黑金流沙包，表層還刷了一層可食用金粉，看起來(lái)超精致，只需一眼立馬愛(ài)上！
剛蒸好的流沙包，撕開(kāi)還可以流沙（小心燙哦~），吃進(jìn)嘴里便能感受到流沙在口腔中滑動(dòng)，香甜不膩，恨不得一口一個(gè)！
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有著超大空間的好食上，分大廳和包廂兩大區(qū)域，可以接納不同需求和不同數(shù)量的客人。
好食上至今已經(jīng)開(kāi)店16年，憑借專(zhuān)業(yè)、入味、用心引領(lǐng)湘菜潮流，在湘菜top10中擁有一席之地，受到眾多食客的喜愛(ài)。
好食上喜盈門(mén).范城店
地址：萬(wàn)家麗路中段36號(hào)喜盈門(mén).范城店3層
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-14:00/16:30-21:00
好食上八一路店
地址：八一路燕山街123號(hào)鴻飛大廈1-5樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00,17:00-21:00（工作日）/09:00-14:00,17:00-21:00（周末）
