我們對于洋蔥來說是非常熟悉的，在平時我們會經常吃到它，它可以炒著吃同時還可以生著吃，其實我們還可以喝洋蔥水，那么如何制作呢？洋蔥水對身體有什么好處呢？接下來就跟隨小編一起來了解一下吧！

洋蔥水

做法：準備一顆洋蔥，然后清洗干凈，切成小塊，不用太小，然后直接隔碗放在鍋中，鍋中加水，然后蒸半個小時左右就可以了。然后將蒸出來的洋蔥水倒出來就可以了，剩下的洋蔥不用扔了，可以用來做晚餐的，一顆洋蔥大概可以蒸出60毫升的洋蔥水。

1、治療感冒

秋冬季節老人和孩子的抵抗力都是比較差的，所以這個時候經常會感冒、咳嗽，尤其是晚上咳嗽會更加厲害，影響睡眠，這個時候每天晚上給孩子來一碗洋蔥水就有很好的效果，幾天就可以見效的。因為洋蔥中含有豐富的大蒜素，這種物質具有很高的殺菌消炎的作用，可以對抗流感性病毒，對預防和治療感冒咳嗽都得換非常有效的，而且洋蔥水的味道是孩子都可以接受的。

2、促進睡眠

經常失眠的人可以在睡覺之前喝一杯洋蔥水的，洋蔥中的有效成分進入人體之后，會與人體發生作用，然后具有促進睡眠的作用。所以睡前一杯洋蔥水，幫助睡眠，對第二天的精神來說也是很好的“提神”作用的。

3、血管健康

對于高血壓患者來說，每天晚上喝一杯洋蔥水，對于降血壓是非常有效的，因為洋蔥中的前列腺素a可以發揮作用，幫助擴張血管，避免血液粘稠以及血管堵塞，防止血栓形成，從而可以達到降血壓的作用。另外洋蔥中的槲皮素對于防止動脈硬化也是有很大的積極作用。

4、預防癌癥

都知道硒元素是一種很好的抗氧化劑，而癌細胞對氧是很敏感的，所以經常喝一杯洋蔥水，可以很好的刺激人體的免疫反應，達到抑制癌細胞的生長以及擴散，在一定程度上具有抗癌、防癌的功效。

5、排毒養顏

洋蔥有很好的抗氧化劑，這樣就不僅可以排毒，還能幫助抗氧化，延緩衰老，所以美容養顏效果是很不錯的。

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