每一個節氣都會有不一樣習俗,在這個時候人們都會做一些跟這個節氣有關的事情。那么,到了冬至節氣,又會有什么樣習俗呢?這一天大家會干些什么?接下來就為大家詳細介紹一下!看看哪些是你之前沒了解到的。
“天時人事日相催,冬至陽生春又來。”民俗專家表示,冬至是我國重要的歲時節日,古代民間有“冬至大如年”之說,其節日習俗傳承已近3000年,是中華民族寶貴的非物質文化遺產。
陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。“冬至大如年”,冬至又被稱為“亞歲”,一是說明年關將近,余日不多;二是表示冬至的重要性,意思是僅亞于過年。
“吃了冬至面,一天長一線。”冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以后,白天逐漸變長。
冬至日是“數九”的第一天。關于“數九”,民間流傳著的歌謠是這樣說的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走。”
冬至起源
早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,也是中華民族的一個傳統節日。殷周時期,規定冬至前一天為歲終之日,冬至節相當于春節。后來實施夏歷。但冬至一直排在24個節氣的首位,稱之為“亞歲”。
人們最初過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環開始,是大吉之日。因此,后來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在冬至。把冬至作為節日來過源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至三候
一候蚯蚓結
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;
二候麋角解
麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角;
三候水泉動
由于陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
冬至民俗
祈 福
《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求與消除國中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡。
賀 冬
《后漢書禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事。”還要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。所以這天朝廷上下要放假休息,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。
祭 祀
冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
冬至飲食
“天時人事日相催,冬至陽生春又來”時光匆匆,冬至不吃,更待何時?北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。這里是否有你家鄉的味道?
餃 子
諺語云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
相傳醫圣張仲景他告老還鄉回到南陽時,正值大雪紛飛的冬天,他看見南陽鄉親有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成吃餃子這種習俗。
餛 飩
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃羊肉
冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
湯 圓
湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味 著團圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”
冬至養生
情志養生
春夏養陽,秋冬養陰。冬至后養生原則就是要盡量減少陽氣的消耗,保養精氣,做到養精蓄銳,有益于防治疾病。
冬至養生應以靜為主,切忌過于運動出汗,同時,冬至“養心”也很重要,應避免過于抑郁,思慮,避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累,積勞成疾。
起居養生
《黃帝內經素問·四氣調神大論》有:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。”告訴我們,冬至時節,一定要早睡晚起,以保護我們的陽氣。
另外,冬至也是“陰陽大變身”的時候,是人體抵抗力最差的時候,人極容易受寒,也容易生病,所以,冬至前后養生的核心就是“躲寒、躲冷”,大家一定要做好防寒的工作,特別是中老年人,應注意保暖,這個時候老年人的發病率會猛增,患心血管病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,要提高警惕。
冬至詩詞
九九歌
一九二九不出手;三九四九冰上走;
五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;
九九加一九,耕牛遍地走。
小至
(唐)杜甫
天時人事日相催,冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線,吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉國異,教兒且覆掌中杯。
冬至
(唐)杜甫
年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人!
江上形容吾獨老,天邊風俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。
心折此時無一寸,路迷何處望三秦?
邯鄲冬至夜
(唐)白居易
邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐,還應說著遠行人。
冬至諺語
諺語多數反映了勞動人民的生活實踐經驗,而且一般都是經過口頭傳下來的。冬至作為我國重要的節氣之一,關于冬至的諺語自然也不少。冬至的諺語飽含著勞動人民長久以來對農事的觀察與總結,一起看看關于冬至的諺語:
1、冬在頭,賣了被置頭牛;冬在腰,凍死貓;冬在尾,凍死鬼。
2、晴冬至,年必雨。
3、冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑。(黑,指下雨)
4、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
5、冬至強北風,注意防霜凍。
6、冬至下場雪,夏至水滿江。
7、冬至在頭,凍死老牛;冬至在中,單衣過冬;冬至在尾,后悔沒有火爐。
8、冬至落雨星不明,大雪紛紛步難行
9、冬至西北風,來年干一春。
10、冬至南風百日陰
11、陰過冬至晴過年
12、冬至在月頭,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也無霜;冬至在月尾,大寒正二月。
13、犁田冬至內,一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁鐵。
14、冬至頭,天氣暖;冬至中,天氣冷;冬至尾,冷得遲。
15、冬至天氣晴,來年百果生。
冬至到了,
請你吃一盤“十全十美”餃子:
一份真心,一絲情意,
一些好運,一點輕松,
一臉笑容,一家溫馨,
一堆甜蜜,一片美好,
一生溫暖,一世幸福。
愿你一輩子十全十美,
祝你冬至安康、幸福美滿!


