一年一度的流感季如約而至，僅僅上個星期，就有三個同事家的娃不幸中招。

在家里的時候，我就反復叮囑小小?！罢J真洗手”。

但碎碎念對他常常不管事，洗手的時候不是對著鏡子做鬼臉，就是隨隨便便拿水沖一下完事。

我批評一句，人家還委屈巴巴：

我洗干凈了?。∧憧?，手多白！

是啊，細菌肉眼看不到，洗得干不干凈也沒什么直觀的標準，你說可以我偏說不行，大人們你們能不能拿點實錘出來，有理不在身高，光憑語言教育也太蒼白了！

天助我也，竟然在臉書上刷到了一個小學老師做的小實驗。她只用了5片面包，就讓班里的孩子從此全都乖乖地認真洗手了。別說孩子了，她這個實驗把我都嚇著了！！！以后洗手也不敢偷懶了！

說到這里，估計大家都該問了：“到底是什么面包，這么神奇？”

常爸就不繞彎子了，馬上給大家解開謎題。

面包很普通，“把戲”卻很管用

大概因為太受歡迎，這個老師在臉書上的帖子已經被分享了6.3萬次，獲得9000多條評論。

（臉書截圖）

在帖子中，老師寫到：“我已經厭倦了一遍遍敦促孩子洗手?！?/p>

看來和常爸的初衷一樣，這個老師之所以想做這么一個實驗，就是因為流感高峰來臨，想讓孩子們重視洗手這件小事兒。

首先說一下，老師用的“神奇面包”其實一點兒都不神奇，就是最普通不過的白面包。這個實驗也被稱為“面包戲法”，英文為bread trick。

接下來，我們就看看這個實驗是怎么做的？

?實驗材料：

同一天生產的同一包的白面包

密封袋

便簽

記號筆

?實驗過程：

把面包編號，并在實驗后裝進袋子里。

①號面包，在筆記本電腦上擦拭過后，裝進密封袋；

②號面包，直接從包裝袋里取出，裝進密封袋；

③號面包，讓手臟臟的孩子都摸一遍，裝進密封袋；

④號面包，讓用肥皂洗過手的孩子摸一遍，裝進密封袋；

⑤號面包，讓用免洗洗手液洗過手的孩子摸一遍，裝進密封袋。

然后，老師把裝在密封袋里的面包掛在墻上，讓孩子們記錄面包每天的變化。

一開始面包們沒什么差別，可3到4個星期后，面包們就變得形色各異、面目全非了。

擔心大家看不清，常爸特意找了大圖。

沒有被污染過的面包，幾個星期后依然沒有長霉斑。

用肥皂水洗過手，碰過的面包也沒有太大改變。

用免洗洗手液洗過手，碰觸的面包上長了一塊不小的霉斑。

被臟手碰過的面包，霉菌面積更大，看著相當瘆人。

而在電腦上擦過的面包，也是慘不忍睹。

看著這一張張大圖，不知道你有什么感覺，反正常爸覺得相當反胃。

我給小小常看的時候，這家伙就說了三個字：“真惡心！”也許真是因為惡心到家了，小小常再也沒有因為洗手的問題和我拌過嘴。

各位因為洗手的問題和娃較勁的父母們，也可以趕緊用起來。

其實，這個實驗中除了解釋“洗手重要性”這個問題外，還有一個問題引起了不少人的關注：

為什么用過了免洗洗手液，手上還是有那么多細菌？

免洗洗手液，只能當備胎

我特意做了個對比圖，明顯能看到免洗洗手液在除菌上功力有限。

這也是免洗洗手液本身的成分決定的。

為了實現沒有水也能去掉油污、細菌的目的，免洗洗手液的成分大多是消毒成分和揮發性的溶劑。同時為盡量減少泡沫，原本起到洗滌作用的表面活性劑成分含量被大量縮減，并加入了一些低沸點的醇類溶劑。

也就是說，這些成分就決定了免洗洗手液的揮發性更強，而去污能力較弱。

當人們使用的時候，揮發性溶劑會自動揮發，帶走部分油污或細菌，起到廣告里說的“殺菌、干凈”的作用。

可是，免洗洗手液里的消毒成分根本無法消滅手上所有的細菌或有害化學物質，比如最近名聲很臭的諾如病毒。

有些細菌，則必須使用酒精度在60%-95%的免洗洗手液才能有效消滅。

即便是對可以殺死的細菌，也可能因為人們的使用劑量不足或者很快擦掉，而沒什么用。

因此這就解釋了，為什么孩子們即便用過了免洗洗手液，還會有大量細菌殘留并轉移到面包上。

除了洗不干凈，很多含有酒精的免洗洗手液還有不少安全隱患——乙醇遇明火會被點燃，相當于我們隨身帶了一個隨時就會爆發的火球！

所以，孩子現在終于心服口服，知道為什么盡量要使用肥皂/普通洗手液+水沖的方式洗手。在出外游玩等情況下，實在沒有條件，可以選擇沒有酒精成分的免洗洗手液（保證安全，但會損失一定殺菌效果）。

按說正常文章寫到這里也該結束了，但誰叫你們看的是常爸的公眾號呢！

正確的洗手方法，帶娃看過來

目前最科學的洗手方法，應該是醫務界流行的“七步法”了，指的是打了肥皂后搓擦雙手的七個步驟。

完成這個七步法，需要耗時30秒鐘。聽起來是不是很長？畢竟一般人洗個手也就在6秒左右。

估計有人要問了：“是不是一定要洗這么長時間啊？洗不夠，有什么差別啊？”國外就有人做了個實驗，完美回答了這個問題。

他們把一種名為Glo Germ的凝膠涂在人的手上，在實驗后放在紫外線燈光下拍照。

這種凝膠含有與細菌大小的顆粒，可以完美模擬細菌粘在手上的狀態。最關鍵的是，這種透明凝膠在紫外線燈光下可以大放異彩，發出白色的光。

也就是說，圖片中的手越白就意味著手越臟，越黑就意味著越干凈。

從下圖可以看到，即便是都用肥皂，但從6秒到30秒沖洗效果差異簡直不要太明顯。

以后，洗手真的要三思而后行，不能一沖了之。

為了讓孩子們記住，深圳市疾病預防控制中心還特意編制了洗手操，朗朗上口。

第1步

手心相對搓出泡沫（掌心相對，手指并攏，相互搓擦）

第2步

手心手背左右左（手心對手背沿指縫相互搓擦，交換進行）

第3步

十指交叉上下上（掌心相對，雙手交叉沿指縫相互搓擦）

第4步

雙手勾勾好朋友（雙手手指相扣，相互搓擦）

第5步

扭扭拇指像開摩托（一只手握著另一只手大拇指旋轉搓擦，交互進行）

第6步

合起指尖畫圈圈（五個手指尖并攏，在另一只手的掌心旋轉搓擦，交互進行）

第7步

手腕也要搓一搓（螺旋式擦洗手腕，交替進行）

其實，這個“面包把戲”在美國教師圈由來已久，2017年來自田納西州的老師Courney Lee Simpson就已經向學生展示過了。只不過當時做的實驗沒有這個老師復雜，只用了三片面包，干凈手和臟手做對照。

這也給了我們一個啟示，在家里給娃做教育時，也可以因地制宜、因人而異地做“個人定制版面包把戲”。比如，你想讓娃玩玩具后洗手，可以做一組“面包擦玩具”。另外，如果在溫度和濕度上做點小手腳，霉菌會長得更快哦，不用等3到4個星期那么長了。

面包戲法和七步洗手操就給大家介紹完了，給娃看過后，有什么好玩兒的反應，歡迎留言分享！