童年的記憶除了糖果之外
還有一樣東西同樣不可或缺
那就是炸串
每個人的學生時代都沒少吃炸物
小時候學校門口肯定有TA們
沒有華麗的裝潢和顏值
卻是 學生們的課后聚集地
就算在越來越注重健康的今天
也依舊有不少人在回味
那種油炸帶來的美味和滿足感
體驗式的用餐,想吃什么烤什么!全程自助!
拋離了點菜+等待,自己動手又快又方便
喜歡怎樣的口感,統統自己做主
一次性用油,拒絕回收油
這里炸食材的油都是專用的一次性油!用完直接倒掉,拒絕口水油!絕對不會二次使用!
每桌到店的客人使用的都是未開瓶的全新食用油,全程透明且安全。一整桶油倒下去,滿滿的儀式感,自己動手,豐衣足食~
桌上還附有一個計時器,溫馨提示倒計時5分鐘,鍋熱就可以將食物下鍋啦!人性化的設計真是新穎又有趣!
不跑煙的炸鍋,拒絕油煙
好油配好鍋,自帶凈化系統的炸鍋,能迅速把油煙吸入下側的凈化倉。再也不用擔心滿身油煙味啦!
炸制過程中可以合上抽拉式鍋蓋,防止油濺出傷到食客。炸好后還可以放在旁邊冷卻、瀝油之后再開吃!
這里的每一款串串都有自己的時間,炸之前定時,時間到了,計時器就會響,很方便,以免串串炸過頭,影響口感。
炸串的靈魂-秘制蘸料
說起炸串,蘸料可是它的靈魂伴侶,店里提供飛鳳招牌芝麻醬、香甜醬香辣干碟……想吃哪種選哪種,超滿足!
食材新鮮,隨君任選
一整面墻的食材冰箱,放著60+品類豐富的新鮮食材,葷的素的,數簽、數盤算錢!全部自己選自己拿!(建議勤拿少取喔)
◆◆ ◆
炸牛肉串
炸牛肉串那是必點的!新鮮的牛肉腌制后下鍋,大約炸半分鐘,出鍋后油滋滋的冒泡,這濃郁的香味誰都忍不住了!
◆◆ ◆
炸魚丸
丸類的品類也不少,我尤其喜歡這個魚丸,炸的外衣酥脆,里面卻還是嫩嫩的口感。再刷上秘制梅子醬,一口一個~
◆◆ ◆
炸肉腸
肉腸不像我們平時吃的那種廣式或者川湘小香腸,這個肉腸口感非常好,稍微炸的狠一點也是可以的,絲毫不影響口感。而且有肉粒感在里面。
◆◆ ◆
炸豆角
豆角炸了一點都不會膩味,不用太久,撒上孜然,刷上辣醬,你來試試~~
◆◆ ◆
炸蝦
強烈安利這一把蝦!去頭的蝦處理的很干凈,蝦殼炸過之后會很脆,不介意的可以不用去皮,直接一口一只,真的很過癮而且很方便!
主廚私房菜
只有炸物怎么可能過癮,主廚私房菜更撩人
◆◆ ◆
小黃魚
小黃魚燒的恰到好處,不爛也不生,火候掌握的非常棒。而且燒汁非常入味,本身黃魚刺就不多,可以說是必點的菜品之一了。
◆◆ ◆
爆炒魷魚
魷魚塊頭非常大,沒見到魷魚須可能都用去炸串了吧,只有魷魚身,改完花刀后的魷魚非常入味,彈牙。
◆◆ ◆
秘制蝦尾
蝦尾十分入味,可以整口下肚,外皮也是脆的完全可以吃。絕佳的下酒菜。
◆◆ ◆
爽口涼菜
爽口沙拉
麻辣毛豆
涼拌雞絲
如果炸串吃膩了,可以點主廚涼菜。涼調雞絲酸酸辣辣,毛豆放涼了更有味道,苦菊圣女果紫甘藍拌的沙拉女生也很愛吃~
工業風的裝修風格
工業風的裝修風格無論是情侶約會還是聚餐都很合適
還有包間可供使用
洛陽美食坊粉絲福利
注:全場通兌無限疊加節假日通用,合伙人價40/張,傭金19/張。
自用省錢分享賺錢
評論區聊一聊你最喜歡吃炸串中的什么
選三位送上雙人餐一份
yo油炸派對
地址
澗西區珠江路與麗春路交叉口向南100米路東
人均消費45元
營業時間:周一至周日 16:00-02:00
訂閱與投稿 轉載聯系后臺 | 標明來源:洛陽美食坊(ID:msinly) 圖:部分圖片來源于大眾點評及網絡 如涉侵權請與我們聯系 法律顧問:河南天豫律師事務所 楊景雷律師
或


