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孩子出現(xiàn)枕禿、多汗、偏食、挑食等情況,媽媽們就會認(rèn)為孩子是缺鈣、鋅等微量元素,便想著帶孩子去醫(yī)院做檢查,測一下微量元素。然而醫(yī)院所謂取頭發(fā)、血液進(jìn)行的微量元素檢測是否能夠真實反應(yīng)孩子身體內(nèi)微量元素的含量,醫(yī)學(xué)上已經(jīng)有過驗證。
早在6年前這項檢測就被國家衛(wèi)計委叫停了,相關(guān)正規(guī)醫(yī)院也已取消了這項檢查,可依舊有不少媽媽總是踩坑。生活中也不乏常見的到一些“居心不良”的商家打著“免費”檢查的旗號,兜售補品,不少媽媽因為擔(dān)憂寶寶健康輕信了“檢測結(jié)果”,給孩子胡補,瞎補,白交“智商稅”。
60%的兒童鉛中毒?微量元素檢查結(jié)果踩了坑
曾經(jīng)在東北地區(qū)的一個重工業(yè)城市,對一部分兒童的身體微量元素做了檢測,結(jié)果兒童們身體血液里的鉛含量很高,達(dá)到了鉛中毒的指標(biāo)。這一檢測結(jié)果引起了相關(guān)部門的重視,在專家們到達(dá)當(dāng)?shù)氐臋z測中心后,經(jīng)過核實發(fā)現(xiàn)對孩子們的血液進(jìn)行檢查的檢測中心位于公交總站的二樓。采集的血液和檢測的環(huán)境都是開放式的,而環(huán)境中的汽車尾氣含量很高,這已經(jīng)嚴(yán)重影響了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性,所以這份檢測報告根本不能反應(yīng)兒童身體微量元素的真實情況。
微量元素檢查結(jié)果不能準(zhǔn)確反映孩子身體情況
1、微量元素不全在血液中
人們所說的微量元素,主要指礦物質(zhì)和維生素,礦物質(zhì)有鐵、銅、鋅、鈣等。很多的微量元素都存在于相對應(yīng)的身體細(xì)胞內(nèi),并不全部在血液中,所以血液檢測不能真實反應(yīng)身體的微量元素情況。
例如:鐵大多存在血液中的紅細(xì)胞內(nèi),而血液檢測,只能測出血清中的鐵。鈣則主要存在于骨骼與牙齒中,血液檢測結(jié)果中的鈣并不能完全真實的反應(yīng)身體中的鈣含量。
2、取樣的過程會影響結(jié)果
- 采血時,醫(yī)院一般都采用壓指采血法,所采集到的除了血液,還有一部分組織液,血液會被稀釋。
- 采血前,一般采用碘酒消毒皮膚,所采血液中難免會混入少量。
- 采集頭發(fā)作為標(biāo)本的方法,直接取用長期暴露在空氣中的頭發(fā),另外頭發(fā)上難免會有洗發(fā)乳液的殘留。
這些操作過程都會影響到檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
3、檢測操作環(huán)境不夠精密
現(xiàn)在醫(yī)院的血液檢測環(huán)境大多是開放式的,環(huán)境中的某些微量元素的含量很容易侵入標(biāo)本,使得檢測出來的血液微量元素含量受環(huán)境影響,結(jié)果所反映的身體情況出現(xiàn)偏差。
如何判斷孩子是否缺乏微量元素?
在孩子開始添加輔食后,我們要對孩子所需要的營養(yǎng)素有基本的判斷,保證孩子果蔬和肉類的充分?jǐn)z入。按照孩子的月齡給予適當(dāng)?shù)难a充,比如六個月后的寶寶,在添加輔食的基礎(chǔ)上,可以遵循兒科醫(yī)生的指導(dǎo),補充適量的鈣。
孩子有偏食、挑食現(xiàn)象時,根據(jù)孩子的飲食偏好,可以檢查孩子是否有缺鐵性貧血的情況。
如何補?才能避免孩子缺乏微量元素?
孩子在添加輔食后,一定要保證營養(yǎng)的均衡攝入,蔬菜和水果的攝入量要保證,另外肉類和蛋白質(zhì)的攝入也不可忽略。每天盡量能保證孩子對這些食物都有攝入。
例如,剛添加輔食的寶寶,因為食量有限,所以最好能少食多餐,以便在一天中,能夠?qū)Ω鞣N營養(yǎng)素都有攝入。
另外,食物的多樣性并不等于營養(yǎng)的豐富程度,比如一天內(nèi)給寶寶吃了3種水果,但卻沒有攝入雞蛋、瘦肉等相關(guān)食物,這樣并不能達(dá)到寶寶的營養(yǎng)需求。
媽媽們需要多研究一些寶寶的飲食習(xí)慣和食譜,能夠?qū)⒑F、鈣、鎂、鋅和維生素的食物集合在寶寶的輔食內(nèi)。
簡單食譜推薦:
1、瘦肉粥:將雞肉或著豬肉的瘦肉切成碎末,熬粥。
2、蔬菜小面條:菠菜、油菜、菜心等新鮮蔬菜,焯水或者用油煸炒后,放入小面條中一起給寶寶吃。
3、薯類小餅干:把紫薯或者南瓜等蒸熟,搗碎,和少量面粉,或蒸火烤,給寶寶做些小面點或餅干,作為磨牙棒或小零食。
4、肉末雞蛋羹:雞蛋羹是媽媽們經(jīng)常給寶寶做的輔食,可以在蒸雞蛋羹的時候,剁些瘦弱碎末放在雞蛋液中,一起蒸。
5、海魚粥:三文魚作為海魚的一種,含有的磷酸鹽和維生素較多,可以給寶寶熬粥的時候放入少量,也可以切成碎片,用少量油煎熟后,再切成末喂寶寶吃。
6、各種混合新鮮果汁:一天中給寶寶吃的水果量不能太多,但是種類越多越好,所以媽媽們可以將各種新鮮水果何在一起,同時還可以加些胡蘿卜,一起榨汁給寶寶喝。
對于豐富寶寶的飲食,媽媽們還有什么好的經(jīng)驗和食譜分享,歡迎留言。
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