[摘要] 南方城市在冰雪資源上先天欠缺，但是隨著技術的進步，旱雪、室內雪場、模擬滑雪機等可彌補天然資源的不足 ，冰雪產業正從此前的“不出山海關”，轉變為“逐步下江南”。

文/時代財經 潘秋月

自北京初雪刷屏后，25日起，受兩股冷空氣影響，西北地區、華北、東北將在圣誕節迎來降雪。當北方正大范圍降雪之時，位于北緯23度的廣州還處于穿薄衫的時節。始終等不到鵝毛大雪的廣東人民，對于冰雪一向望眼欲穿。

一路向北的廣東人

在沒有雪的南方，想要看雪的人只能一路向北。每年的11月至來年4月則是冰雪游的旺季。據攜程此前公布的數據顯示，2018年11月至2019年4月，冰雪旅游五大客源城市中，廣州、深圳分列第二和第四位。今年也不例外，去哪兒網數據顯示，11月1日-20日，深圳、廣州前往東北看雪的游客流量同比增長176%和158%。

12月24日，時代財經從廣州攜程旅游海珠區門店了解到，因為有雪景，湖南神龍架等廣東周邊地區成了出游“香餑餑”。盡管出行期間不一定下雪，但游客也樂意看到雪山。此外，東北地區是廣東游客看雪的絕對的熱門。12月哈爾濱冰雪大世界開園后，前往東北的廣州團陸續增多，寒假期間和春節前后都是冰雪游的旺季。

為吸引熱衷看雪的廣東游客，哈爾濱冰雪大世界甚至面向廣東省市民推出了200元的市民優惠票，與廣東人同享優惠的只有哈爾濱隔壁的長春人。

然而，遠“雪”難解近渴，可以長途跋涉看雪的廣東人仍屬少數，相當多的廣東人選擇去市郊的人造滑雪場地，一睹皚皚白雪。

滑雪熱助力“白色經濟”

“滑雪吸引我是因為可以在雪里玩，作為一個沒見過雪的廣東人，真的太新鮮了。”周啟說道。周啟是零下四度滑雪俱樂部的滑雪教練，在對比接觸了自行車越野、沖浪、滑板等極限運動后，他決定把握廣東人對雪的“執念”背后的商機，在雪場大展身手。

事實上，周啟的判斷并不是沒有根據。廣東的滑雪人次和滑雪場數量近年呈爬坡式增長態勢。《2018中國冰雪產業白皮書》顯示，2018年廣東省滑雪人次年增速為166.67%，位居全國榜首。另據天貓發布的《2018天貓冬季冰雪消費趨勢報告》顯示，廣東省滑雪運動消費金額排名全國第二，在滑雪運動消費增速和購買冰雪旅游兩個領域均屬第一。

據周啟介紹，廣州目前有8家滑雪俱樂部，大部分是近四個月成立的。他所供職的廣州零下四度滑雪俱樂部成立后短短一個月內就發展了352個滑雪意向成員。在周啟看來，滑雪項目的受眾更多，相較其他極限運動，發展也更成熟。

廣東人對于冰雪的熱愛帶動了“白色經濟”的發展。天眼查數據顯示，截止2019年11月20日，我國目前經營范圍含“滑雪”的企業數超4600家，其中，廣東省滑雪企業共400家，位列“全國滑雪企業Top10”第四位，排在吉林、遼寧這兩個東北省份之前。此外，據易觀和騰訊聯合發起的調研顯示，目前南方跨省參與冰雪項目的市場規模約為159.766億元，南方跨省和出國參與冰雪項目的人數占比高出北方23%。

雖然滑雪中小企業遍地開花，但開發運營雪場的企業卻屈指可數。由于滑雪場資金投入大、運營成本高、回報周期長，因此大型滑雪場往往有著大企業大資本依托。由萬達投資建造、后被融創集團收購的廣州融創冰雪城就是個例子。

廣州融創文旅城公關負責人向時代財經表示“開業半年以來，廣州融創雪世界接待總人次超50萬，滑雪培訓超4萬人次”。此前有業內人士稱，廣州融創雪世界一年的運營成本大約是4000萬元，以全年60萬人次，客單價300元的保守估計，年營收將高達1.8億元。

再加上餐飲、酒店、門店的消費，其全年營收也將非常可觀。而事實上，國內大型滑雪場的主要收入來源也并非雪票，而是地產、住宿、餐飲等周邊項目。

一個明顯的趨勢是，冰雪產業正從此前的“不出山海關”轉變為“逐步下江南”。廣州融創文旅城公關負責人稱，“南方城市在冰雪資源上先天欠缺，但是隨著技術的進步，旱雪、室內雪場、模擬滑雪機等可彌補天然資源不足 ”。