民以食為天，如今城區大街小巷的，高、中、低檔餐廳隨處可見，而由于市場化競爭逐漸加劇，“酒香不怕巷子深”的時代早已不復存在。以90后為代表的年輕一族，儼然成為餐飲行業消費的中堅力量。

一項調查數據顯示，年輕人外出就餐的占比達62%，也就代表餐廳每天100位客人里面，有62位是年輕人。同時，年輕人的的消費金額的占比達74%，62%的人群，提供了74%的金額，也就代表年輕人更舍得花錢，消費的頻率也更高。由此可見，年輕一代所驅動的消費升級，已經成為了中國餐飲現在及未來重要的新動力。

而為了給年輕人帶來更多驚喜和新鮮感，贏得他們的熱衷與追捧，店家們也是動足了腦筋。為了迎合90后對于消費品質的更高要求，無論是傳統老字號餐飲品牌，還是新興餐飲品牌，都把更多目光投注到餐飲設計方面。因而，也就有更多餐飲行業人員委托許可餐飲設計，或是創建全新的品牌形象，或是對原有品牌形象進行升級改造，旨在推陳出新、與時俱進。

吹魚無骨烤魚飯：“取悅”90后，趣味性必不可少！

在此案例中，許可餐飲設計結合品牌類別與消費者喜好，以“活力、有趣”作為整體設計基調，將“魚”作為表現主體。無論是圓潤可愛的美術字，還是一旁嘴巴嘟嘟的小魚兒，都給人以妙趣橫生的視覺感。吹魚無骨烤魚飯的形象代言人是一尾小紅魚，它時而歪著腦袋露出微笑，時而戴上墨鏡放肆大笑，令人忍俊不禁的同時，也將品牌形象中的趣味性體現得淋漓盡致。

熹樂鴿藥膳火鍋：“取悅”90后，可否來點養生元素？

在人們的印象中，養生是中老年人關注的焦點，殊不知風華正茂的“90后”也已成為了養生的“主力軍”。就連昔日以重口味著稱的火鍋，也開始采用珍貴藥膳，變得“十全大補”起來。為了突出熹樂鴿主打“藥膳火鍋”這一特點，許可餐飲設計為熹樂鴿量身打造了形象代言人——“功夫鴿”，既傳達出健康與養生的主題，又能俘獲佛系青年們的芳心，可謂一舉兩得。

蠔翅海鮮燒烤：“取悅”90后，來點霸氣十足的“臺詞”！

而在對蠔翅的品牌改造設計中，為了“東海龍王”的卡通形象更加生動，許可餐飲設計為其設計了很多豪情萬丈的“臺詞”。這些化用了網絡熱詞的詼諧語句，讀來朗朗上口，是年輕人所喜聞樂見的。“東海龍王”的卡通形象和“臺詞”也被做成了裝飾畫、或是印在包裝袋、餐具、紙巾盒等物品上，可以在用餐期間進行二次傳播，在不經意間擴大品牌的傳播范圍和影響力。

“老字號”慧娟面館：“取悅”90后，必須做到與時俱進！

作為一家“中華傳統老字號”餐飲品牌，只有做到與時俱進，才能更契合年輕消費者的需求。被譽為“杭州十大面館之一”的慧娟面館，就是其中的典范。在logo設計上，許可餐飲設計采用金黃、墨藍、玫紅、灰色四種迥異的顏色，其中前三色色差明顯，給人以強烈的視覺沖擊。沉穩大氣的灰色字體則使得整個logo不落俗套，給人以“低調奢華有內涵”的之感。

人們常說，贏得年輕消費者的芳心，這家餐廳就成功了一半。的確，這是一個年輕人的時代，要想在眾多的餐飲品牌中脫穎而出，就必須有讓年輕消費者喜愛的元素，不被嚴重同質化的同行淹沒。許可餐飲設計以“助餐飲人圓品牌夢”為使命，幫助餐飲門店建立富有特色的品牌形象，成功占領新一代年輕消費者的心智。

許可餐飲設計顧問經典設計案例：

【品牌小檔案】走進許可餐飲設計顧問：

許可餐飲設計顧問隸屬于杭州銳美品牌設計有限公司，專精于“餐飲品牌設計與策劃”，主要服務于“從0到1”的餐飲品牌創建型客戶，和“從1到N”的餐飲品牌升級型客戶，其中“從1到N”的餐飲品牌升級改造設計服務是許可餐飲設計顧問的“拳頭產品”。我們以“助餐飲人圓品牌夢”為經營使命，以“讓每個城市都有我們設計的餐飲品牌”為許可愿景，以“堅守專業，情真意切，以終為始”為核心價值觀，以“日日不斷，滴水穿石”為許可精神，以“近者悅，遠者來”為經營理念，致力于中國傳統餐飲美學精神和現代設計語言交融的踐行。

團隊憑借專注、專業、專心的職業素養建立市場信賴，開拓了以餐飲命名策劃為入口，餐飲文化策劃為根基，餐飲VI設計為主線，餐飲SI設計為媒介等多要素和合為一的餐飲創意生態系統，為餐飲人提供“構建形象，塑造內容，創意傳播，激發成長”的客戶價值。許可餐飲設計相信：誠意正心做餐飲，老天也會幫助你。