很多疾病的發生都與不健康的飲食習慣有關，比如如果特別愛吃咸的食物，高鈉的攝入會誘發高血壓，比如特別愛吃高脂肪食物，則容易誘發高血脂，吃太多甜食，則容易誘發糖尿病。

也有些食物，則會誘發惡性腫瘤的發生，如果吃飯的時候特別愛吃四種食物，那么你可一定要小心了，不然得了癌癥你都可能不知道。

第一，高脂肪食物，如果吃飯的時候，你頓頓都是大魚大肉，長期的高脂肪飲食，不僅容易升高血脂和血糖，還很容易誘發癌癥，原因就是長期高脂肪飲食，很容易抑制腸道蠕動，增加便秘的機會，大便中的致癌物與腸黏膜接觸的時間延長了，出現大腸癌的風險就升高了。

目前我國大腸癌，無論男女發生率都很高，這與長期高脂肪飲食，缺少纖維素的攝入有關。

第二，油炸食物，金黃的油炸食物酥脆可口，很多人特別愛吃，但是你可能不知道，長期進食油炸食物，同樣容易誘發癌癥，油炸食物里富含苯并芘，這是一種致癌物。

第三，煙熏的食物，如果你特別愛吃煙熏的食物，比如煙熏的肉，那么也要注意了，因為用煙熏出來的食物，也蘊藏著一種致癌物——苯并芘。

第四，腌制的食物，腌制的食物里不僅富含高鹽，容易誘發高血壓，而且腌制的食物里富含亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與蛋白質結合，會形成亞硝胺，這是一種強致癌物，很容易誘發食管癌和胃癌。

對于有不健康飲食習慣的人群來說，三個部位一定要每年體檢一次，它們分別是胃，大腸和肝臟，我國居民胃癌的發生率很高，要想及時發現胃癌，最好定期檢查胃鏡，當然，大腸癌和肝癌也是發病率比較高的惡性腫瘤，腸鏡是發現大腸癌的最佳方式，肝臟CT和甲胎蛋白有助于發現肝癌。