雞蛋 黑胡椒 牛奶 黃油 小番茄

步驟1：蛋白蛋黃分開。

步驟2:先打發(fā)蛋白，沒電動打蛋器的話可能累一點，蛋白打成泡沫。

步驟3:蛋黃加黑胡椒和牛奶，打勻。

步驟4:把打發(fā)的蛋白一點一點加到蛋黃里，攪拌均勻。

步驟5:鍋里熱黃油，煎，充滿小泡泡的雞蛋液 。

步驟6:翻個面，沒吃完的小番茄配餐，雞蛋口感特別膨松，好嫩的感覺。

注：文章整理分享自老鐵板美食空間，版權(quán)歸屬于原作者。