在中國山東的渤海灣畔，有一座城市在蔬菜界鼎鼎有名，她就是中國蔬菜之鄉(xiāng)——壽光。北魏時期，一代農圣賈思勰在此撰寫了中國保存最完整的農學著作——《齊民要術》，數(shù)千年來，當?shù)氐霓r業(yè)技術一直國內領先，素有“全國農業(yè)看濰坊”的美譽。

來濰坊旅游，(壽光)國際蔬菜科技博覽會是最不可錯過的景點之一。場館內不僅展示了2000多個國內外蔬菜品種，還展示了智慧農業(yè)、水肥一體化等100多項前沿技術。第二十屆菜博會雖已落下帷幕，但由于各界參觀交流的需求強勁，主展區(qū)部分展廳繼續(xù)開放迎客，已成為菜博會舉辦以來的慣例。

在三號館，游客可欣賞到300多種稀有熱帶植物和700多種沙漠植物，熱帶雨林間還隱藏著恐龍、鴕鳥、大猩猩、斑馬、羚羊等三十多只栩栩如生的仿真動物吸引著孩子們的目光。上圖為一棵300多歲的佛肚樹，這種原產于中美洲的熱帶植物，其矮胖的莖干，膨大的基部，跟佛祖的肚子有的一拼。

猶如瀑布般垂吊的錦屏藤，寓意著菜博會紅紅火火、大樹常青。這種原產于熱帶美洲的植物，其紅色的氣生根如同榕樹，只是更加纖細輕靈。一位外地游客參觀完三號館后，一連說了幾個“沒想到”。“沒想到仙人掌的種類居然有那么多，沒想到沙漠里的花開得這么美，沒想到滿廊的錦屏藤如此嫵媚。”

四號館里種植著上百種南方常綠果樹，整個展館五彩繽紛，生機盎然。據(jù)了解，該展館應用了反季節(jié)栽培、果樹生理調控等各種高新技術，使不同種類的果樹同時開花結果，達到了“南果北栽、秋果春結”的展示效果。游客不但可以近距離接觸和拍照，還能了解這些南方水果的生長過程。

在菜博會的綠色大舞臺上，自然少不了蔬菜的身影。來到六號館，您可以看到長達3米多的“特長絲瓜”、蜿蜒下垂的蛇瓜林、茄子樹、西紅柿樹等多種令人稱奇的無土栽培蔬菜，它們都是菜博會推出的新品種，讓游客仿佛置身一家現(xiàn)代化的“蔬菜花園”。

不同品種的“茄子樹”，有的色如翡翠，有的身披花紋不一的“外衣”，或圓或扁，或大或小，可以說姿態(tài)萬千。相比于肉質疏松的普通茄子，圖中的花茄肉質特別細膩，而且皮也更薄，比較好嚼。毫不夸張的說，花茄子吃到嘴里滑嫩、細膩而且有點彈牙，有一種吃肉的感覺。

場館內最令人眼前一亮的是“西紅柿樹”，由于是溫室栽培，減少了病蟲害，不但品質更好，口感更好，營養(yǎng)也更豐富。據(jù)統(tǒng)計，菜博會上最大的一株西紅柿樹，年結果可達上萬枚，累計結果6000多斤，并且可連續(xù)收獲長達20年，經濟效益十分可觀。

在水肥一體化、物聯(lián)網智能技術的支撐下，這里的蔬菜只需要營養(yǎng)液，完全不用土。每一種蔬菜不但有量身定制的營養(yǎng)配餐，還要定期體檢，根據(jù)體檢結果，電腦會自動進行營養(yǎng)液的配比。在這里，各種先進的農業(yè)技術顛覆了大家對蔬菜種植的固有印象。

（壽光）國際蔬菜博覽會至今已連續(xù)成功舉辦了二十屆，先后共有來自50多個國家、地區(qū)和31個省、市、自治區(qū)及特區(qū)的2400多萬人次參展參會，實現(xiàn)各類貿易額2080億元。壽光這座曾經的小縣城，也因此脫胎換骨，具備了現(xiàn)代化中等城市的雛形，假如有機會的話，您也不妨來這里走走轉轉吧。