在6000多年前的兩河流域，人們便開始食用大蒜了。且因?yàn)槭秤么笏獾娜丝共∧芰^強(qiáng)，大蒜便被人們當(dāng)作神物來崇拜。從國(guó)王到平民，都深深愛上了吃大蒜。

在黑暗的歐洲中世紀(jì)，認(rèn)為疾病是魔鬼帶來的，而大蒜能治病，于是覺得大蒜是驅(qū)魔的物品，比如著名的都市傳說，吸血鬼就怕大蒜。大蒜再一次被捧上神壇。

《源氏物語(yǔ)》中有這樣一個(gè)故事。有個(gè)女子秘密的食用大蒜來治療感冒。她的情人公卿來看她，只能讓人傳話說：“現(xiàn)在身上的蒜味很臭希望您等蒜臭消失后再來。”

而中國(guó)吃蒜的歷史要?jiǎng)t要追溯到漢代。當(dāng)時(shí)張騫出使西域，被扣押在匈奴營(yíng)地，在那邊陲異域，為了活下去，“葫”便成了他的救命稻草。這個(gè)“葫“便是大蒜。于是便把這種植物帶了回去。

而到了現(xiàn)在，大蒜早已推廣開來。尤其當(dāng)炸的金黃的蒜蓉搭配上肥美的生蠔，即使吃完一身蒜臭味，任然讓人難以拒絕。

如果你還是接受不了大蒜，那你也絕不能錯(cuò)過生蠔！國(guó)內(nèi)生蠔因?yàn)槲⑸锾啵信渖洗笏庖赃_(dá)到殺菌的作用。但法國(guó)生蠔因?yàn)槠浜Ｑ筚Y源的優(yōu)勢(shì)，一直保持生食的傳統(tǒng)，這樣才能享受到原汁原味的海味。而法國(guó)生蠔中的勞斯萊斯——吉娜朵生蠔，可不會(huì)有這種問題。

吉娜朵代表著一個(gè)超過百年的生蠔養(yǎng)殖家族，而非生蠔品種名稱，更是極少數(shù)以養(yǎng)殖者名字命名的生蠔。即使是米其林三星餐廳，到了生蠔季，也會(huì)以能供應(yīng)吉娜朵而自豪。

在這個(gè)冬天，吉娜朵正式登陸徐記海鮮，生蠔中的勞斯萊斯與中高檔海鮮酒樓的組合，將一起造就全世界老饕的夢(mèng)幻美食。