對于中國人來說,喜歡吃的美食其實是很多的。因為在中國,無論是什么樣的美食,都有自己的特色,而且的飲食文化也是歷史悠久的,傳承至今的傳統美食也是非常多的,每一種都好吃,但是現在的新興美食也有很多,傳統美食都快被替代了。
小吳吃到的傳統美食也是越來越少,甚至在大街上都很難能夠遇到,可能在過年過節的時候,還能吃到,平時想吃都找不到。比如前段時間,小吳就去到了廣州,廣州的傳統美食也有很多。廣東有四大名餅,雞仔餅是其中唯一發源地在廣州的。
可惜,近年來市場上好吃又正宗的雞仔餅實屬罕見,為了將這種傳統美食重新帶入大眾視野,小吳去到了其發源地成珠茶樓。但去到以后才發現,那里已經物是人非。小吳究竟能否吃到這個傳說中的美食呢?
小吳先是找到了一家店,這家店就是賣傳統小吃的,這家店賣的傳統小吃就是小鳳餅,一袋是25元錢,說實話小吳還真沒有吃過。小吳直接就買了一袋,然后就開始品味起來了。吃起來還有驚喜,里邊居然還有豬肉!
并且豬油的香味也很濃郁,它的口感非常像后切的薯片,不要看它很大一塊,但它的酥脆程度一點都不會輸給其他的膨化食品。接著小吳要去到另一家店,這家店賣的就是雞仔餅了,這家店的雞仔餅都是人手制作的,可惜沒人傳承,都快絕跡了!吃起來的話味道肯定不錯的,吃過的人都知道它的美味。你怎么看呢?


