想必大家都知道《舌尖上的中國》這檔美食類的節(jié)目,它是在中央臺播出的,很多人都很喜歡看,因為這個節(jié)目里的美食,都是中國比較傳統(tǒng)的美食,于是很多人看完這個節(jié)目,都會去當(dāng)?shù)仄穱L。
今天我們要談的是這個美食,就是"舌尖上的中國",它是江西省的孝母果,這個名字有點像水果的名字,其實是一個小饅頭,其實過去這種孝母果不是很受歡迎,基本上當(dāng)?shù)厝伺紶枙浴?/p>
但是自從孝母果上了節(jié)目,突然變得流行起來,很多以前不吃孝母果的當(dāng)?shù)厝碎_始吃,還有很多外國游客來到江西,只是為了品嘗孝母果,孝母果有點像一個小籠袋,但它是一種柔軟的躺在地上的感覺,但也有很多種填充物,通常放進(jìn)紙箱里,然后根據(jù)自己的喜好,淋上辣椒醬或醬汁。
孝母果的外表就像一般我們常見的小籠包,外表沒有那么奇特,但里面會有很多的肉餡,一口咬下去就有那種“一口爆汁的感”,肉覺餡十分鮮嫩。在店鋪那里一般都會看到有很多人在排隊,這些孝母果通常一出鍋就會被哄搶。
在沒有上過《舌尖》的時候,這種食物的價格很低。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f,以前只賣五毛錢,現(xiàn)在很多人都會去那里品嘗。因為逛店的人越來越多,孝順和母果供不應(yīng)求,價值倍增。目前的價格是12 20元左右,也就是一個小份價格。


