冬季的到來(lái),成都開啟霧霾模式,元旦,不想窩在家里,又怕出門吸霧霾,今天,給大家安利一個(gè)有足夠新鮮空氣的地方——邛崍,離成都76多公里,開車一個(gè)小時(shí)到達(dá)。
首先打卡“天然氧吧”——天臺(tái)山,有山奇、水美、林幽、石怪之美名。進(jìn)入天臺(tái)山,貪婪的呼吸新鮮空氣,親近自然,在這里開啟健康生活模式。
天臺(tái)山,海拔不高,喜歡爬山,徒步的必選之地,冬季這里“林海雪原”,山巒起伏,綿延逶迤,云卷云舒,去無(wú)留意。
十八里香草溝,獨(dú)特的丹霞地形,造就高山長(zhǎng)河的地貌,這個(gè)時(shí)期的香草雖然沒有春夏季茂密,但也依舊碧綠,還散發(fā)著淡淡的幽香,讓人神清氣爽。除去這些,還有蝴蝶的王國(guó)——蝴蝶攤、飛流直下的蟠龍瀑布。
邛崍最出名的莫過(guò)于奶湯面了,人們常說(shuō)邛崍人的一天是被奶湯面喚醒的。邛崍的奶湯面其實(shí)里面沒有牛奶,那是慢熬的香濃骨頭湯,每一根面條都吸飽了湯頭的鮮美。
油燙鴨子,是流傳已久的邛崍名小吃,因?yàn)榭h人周福元根據(jù)傳統(tǒng)工藝,匠心制作,被人們稱為“周鴨子”。
最常聽的是樂(lè)山缽缽雞,但是邛崍缽缽雞也毫不遜色,芝麻的芳香,慢熬湯汁沒過(guò)食材,再淋上香辣紅油更入味,色澤更美。
說(shuō)起邛崍,便不想錯(cuò)過(guò)卓文君和司馬相如的故事。“文君當(dāng)壚,相如滌器”,才子佳人,千古傳說(shuō)。下午咱們可以去平樂(lè)古鎮(zhèn)。這里古往今來(lái),依江而建,靠河而居,江河流千載,人事更迭,吊腳樓依稀可見。流水、古樹、老屋已然成為一幅美麗的風(fēng)景畫。沿著河邊走走,或是登一艘竹筏船,薄霧綿綿,青山隱隱,綠水迢迢,微風(fēng)習(xí)習(xí),感受古鎮(zhèn)樸素的風(fēng)土人情,也能偷得浮生半日閑。
晚上來(lái)到老南橋的今朝酒館,享受邛崍的夜生活。點(diǎn)上一套特調(diào)酒,小酌一杯,足以慰風(fēng)塵,洗去一身的疲憊。
今朝酒館的酒是隱含的酒文化,“今朝有酒今朝醉”,不同器皿分杯,成都蓋碗茶、傳統(tǒng)套酒杯、果酒杯.......整套上桌,顏值在線,排場(chǎng)足夠、儀式感十足。
跳八卦,五顏六色的跳跳糖和果香四溢的桑葚結(jié)合,先吃一口跳跳糖,再喝一杯桑葚酒,一飲而盡,享受酒在舌尖的跳躍。
鶴頂紅,由顏色得名,一套36支,白酒的烈、辣與紅酒的香甜完美融合。
喝酒當(dāng)然少不了下酒菜,今朝酒館的小菜小吃,不像其他酒館準(zhǔn)備的隨意搭配,又沒有選擇。這里下酒菜獨(dú)具川菜特色,老板的用心,廚師的匠心體現(xiàn)得淋漓盡致。鴨舌、兔腰、小肚組成的川南九斗碗、宜賓特色把把燒等等。
到九、十點(diǎn)的時(shí)候,夜場(chǎng)表演開始,可以是DISCO、熱舞女郎的熱血躁動(dòng),也可以是輕音樂(lè)、民謠的寧?kù)o場(chǎng)地。
一天打卡邛崍這座底蘊(yùn)豐厚集眾多美景美食于一身的千年古城,豐富多彩的生活方式,感受古樸與時(shí)代氣息的融合。


