今天給大家分享一道枸杞紅棗酒釀蛋的做法，營養豐富，做法簡單，冬天來一碗，暖胃又暖身。

用料：

雞蛋，紅糖，紅棗，枸杞，酒釀，水，白醋。

做法：

鍋內倒入清水，水燒開后倒入一點點的白醋，攪動鍋里的水，讓鍋里的水轉動起來，這時候打入雞蛋。(這樣做的雞蛋不會散。)

等雞蛋煮到自己喜歡的熟嫩程度就可以撈出來了。

倒去鍋里煮雞蛋的水，往鍋內重新加清水，放入紅糖和紅棗。

煮到紅棗熟透后，加入枸杞一起煮。

待枸杞煮開后，倒入酒釀和雞蛋再煮一分鐘左右。

出鍋，這道紅棗枸杞酒釀雞蛋就做好了，特別適合女性喝的一道甜湯，尤其是來例假的的女生食用，補氣養血，驅寒暖身。