最近團長在東門二環邊

發現一條新川味巷子，媲美“奎星樓街”

樂山同款的葉婆婆缽缽雞

從早到晚都在排隊的網紅牛蛙

成都烤魚界的鼻祖

還有非遺肥腸粉、花式拌土豆

……

足足有20多家成都地道美食

竟然藏在一個Mall里！

這個地方就在萬象城五樓的“百味巷”里。團長早就已經幫你們打探好了，吃什么？怎么點？看這篇就夠了！

- 20大攤位，邊逛邊吃 -

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從四川人的『國民女神』、排隊2小時也要吃的泡椒蛙到一碗非遺的肥腸粉、和家門口的網紅抄手，這盤通通都搬過來了！

聚集了20家美食的萬象城“百味巷”邊逛邊吃！絕對算是成都最良心的美食市集了。

- 四川人的『國民女神』 -

第一站就來打卡只要一開店，就瘋狂排隊的葉婆婆缽缽雞。首家商場門店就開在了萬象城“百味巷”里。

固定布局

工具條上設置固定寬高

背景可以設置被包含

可以完美對齊背景圖和文字

以及制作自己的模板

延續了“葉婆婆”所有門店的風格，新中式裝修，廳堂顯得更加寬敞明亮，檔次看著也提升了不少。

樂山同款紅油味缽缽雞，大量噴香的芝麻鋪滿了油面上，遠遠就能聞到紅油飄香，簡直要命！

藤椒味的缽缽雞，都是自家煉制的麻油，味道很絕！里面甚至還用了雞湯打底，即使如此還是抵擋不住撲鼻的藤椒味。

葉婆婆缽缽雞（萬象城店）

人均：46元

- 排隊2小時也要吃的泡椒蛙 -

萬象城“百味巷”這個網紅美食堆里，少不了美蛙店。已經是第7家的蛙三，照樣被好吃嘴踏破了門。

進店后環顧四周，整體的紅黑色調，和吃蛙油爆火辣的氛圍相得益彰。加上滿屋飄香的蛙香，勾得團長咽了好幾次口水。

10桌有8桌都會點的招牌泡椒牛蛙，全都是從福建當天打飛的過來，平均重量在4—6兩之間，個個都是牛蛙中的極品。

3種不同辣度的辣椒，給老泡菜增添了一股帶勁的鮮辣。鍋里的蛙肉在湯汁的包裹下，辣味全部浸入蛙肉，多吃兩口額頭就立馬冒汗。

蛙三泡椒牛蛙（萬象城店）

人均：69元

- 只賣川味魚擺擺 -

柴門旗下的餐廳，出品同樣很優秀。泡菜魚系列，只賣黃辣丁和烏魚兩種。萬象城這兒附近的白領都是它家的常客。

魚的味道有四種，團長今天要推薦麻香味十足的青花椒老泡魚！青花椒打底，每天現殺的新鮮烏魚，吃起來基本無刺。

魚肉充分浸泡在湯頭里，麻的很爽。魚肉獨有的彈性，一點兒都不假滑。

除了魚之外，它家的家常小炒團長推薦四季小炒肉，最近的豬肉價這么高，但是這份還是份量很足，有種在肉中找辣椒的快感。

老泡魚兒

人均：68元

- 經典烤魚，川味升級 -

10多年的老店，烤魚界的鼻祖，無數成都人對烤魚的印象都始于這家店，無論住那，附近一定有一家滋味烤魚。

魚的種類和味型都都可以自由搭配，活魚現殺，保證吃到的每一口都是新鮮的。黔魚香辣味就是它家的招牌之一！

撥開魚肉，肉質嫩滑入味。夾起細嫩的魚肉浸一浸，讓它浸滿鮮美的湯汁，這才是這道魚的正確打開方式。

滋味烤魚（萬象城店）

人均：83元

- 米其林大廚主理 -

雷門拉面旗下的生鐵洋食，成都第一家就開在了萬象城“百味巷”里。除了招牌的拉面之外，這里還新增了生鐵料理。一種日式居酒屋的感覺迎面而來。

只有在萬象城才能吃到的烈焰帝國牛排定食，牛排用的是日本山形縣牛肉，“低溫牛排”的做法在西餐中超流行。這樣既能保留住牛肉的營養又不影響口感。

剛把牛排端上桌，就表演了一段“烈焰秀”，爆發出的滋滋聲音和牛肉的本味同時爆發，團長在旁邊一直咽口水。

雷門的拉面一直是團長的最愛。推出了日式烤肉拉面后，風風火火就過來打卡了。選用的豬肉也都是豬身上僅有幾片的頭等好肉。

再經過嚴格控制火候烤制過后，口感細膩綿密，入口即化！再加上半玉的蛋黃飽滿，蛋白柔嫩，簡直絕配！

土豆也有新潮的吃法，超細的土豆絲炸得酥脆，再裹上日式沙拉醬，不管和拉面還是牛排搭配起來都很合適！

雷門拉面·生鐵洋食

人均：57元

- 一碗非遺肥腸粉 -

三代傳承的非遺甘食記成都肥腸粉，門面很亮堂，開放式廚房看得見，吃起來也放心。

使用的是每天五爐、現場現制的“手打紅薯鮮粉”，肥腸切得也很大塊，沒有煮得太爛，帶著一點嚼勁很帶感。面上的一層辣椒油很香，順著粉嗦進口腔，香味滿口鉆。

甘食記成都肥腸粉（萬象城店）

人均：21元

- 成都人都會排隊的抄手館子 -

八二小區的網紅抄手，這回也入駐萬象城“百味巷”里了。皮薄肉厚是它家每個出品抄手的特點，就連味道足足都有10多種。

招牌的干海椒抄手，大個的抄手上鋪滿了一層辣油和芝麻、蔥花，一端上桌就聞到了干海椒的香氣。混合著秘制海椒油，鮮香麻辣溢于齒間。

它家的另一招牌：土雞竹蓀鮮蝦蟹籽抄手。用料很是講究，資格雞湯底，竹蓀、蟲草花來提鮮，鮮蝦蟹籽一樣沒少！入口就有種爆炸感，讓人回味無窮。

八二小區干海椒抄手（萬象城店)）

人均：22元

注意：現在正在打圍施工中，將于11月底正式與大家見面！

- 能喝的冒菜湯 -

小吞山算是比較新的冒菜品牌了，它家冒菜的湯底真的需要夸一下，全部用的都是每天現熬的100斤大骨湯和純牛油，上桌就很鮮！

避免選擇困難，團長推薦就點經典葷素雙人套餐的份量很足，牛肉、蟹棒、午餐肉、蝦餃……管夠！而且還經濟實惠！

小吞山.骨湯冒菜

人均：28元

- 吃的都是福氣 -

這家店光是裝修就能吸引無數眼球。團長最開始就是被它“外表”迷惑，結果一碗面就被“圈粉”了。

一大碗紅油的招牌牛肉面剛一上桌，就能感受到牛肉湯的清香、辣油的銷魂。而且幾大塊牛肉鋪在面上，和半顆雞蛋，食欲瞬間來了！

牛肉燉得剛好合適，“吸飽”了湯汁的牛肉，色澤看起來就很誘人；面條很有彈性，不會因為被吸飽了湯就軟爛。

喜面（萬象城店）

人均：23元

- 洋芋也有花樣吃法 -

炸土豆一直是成都人最愛的街邊小吃，這家“漫山洋芋”就把街邊小吃直接搬進了商場里面。從傳統的狼牙、鍋巴土豆，到創新的洋芋片片都有！

經典糖醋麻辣味的狼牙土豆，混合著野山椒、小米椒、折耳根……沒有厚重的油膩感，多了一份清爽。

能做到外酥內糯是鍋巴土豆的關鍵。剛拿到手的時候還熱氣騰騰，一股魚香蒜蓉的香味撲鼻而來。每一口，都嚼得出響亮又咔脆的聲音。

漫山洋芋（萬象城店）

人均：17元

- 滿嘴都是餡香 -

招牌的雙蛋肉松培根，卷心菜混合著沙拉的奶香；Q彈的煎餅皮被里外兩層的蛋液包裹著，雞蛋的香味融合著面皮的香味，每一口都很扎實。

煎餅道（萬象城店）

人均：18元

團長跟小伙伴吃了一圈下來，肚子已經撐到不行。從主食、串串、小食……全都有！

開在萬象城5樓北庭（大漁鐵板燒旁）的這條“百味巷”，而且還不用擔心室外刮風下雨，在室內有的吃，有的逛，這個周末安排一下！？

Mall里的“奎星樓街”

由萬象城百味巷 提供

福利

你最想打卡“百味巷”哪家餐廳？

團長將在走心留言中選取5位粉絲

分別送出福利包1份

福利包包含：

葉婆婆缽缽雞100元代金券1張

生鐵洋食日式烤肉拉面 48元1份

喜面招牌牛肉面（小份）24元1份

*使用時間：中獎后至2019.11.30前使用

具體詳情請咨詢店家

#百味巷川味美食街區

地址：雙慶路8號萬象城5樓