前段時(shí)間，一項(xiàng)研究結(jié)果被頂上熱搜：全球變暖對(duì)人類(lèi)的危害又多了一條——變笨！
看來(lái)，以后環(huán)保的標(biāo)語(yǔ)可以加一句了?
相信關(guān)于DHA，無(wú)論是孕媽還是寶媽?zhuān)冀^對(duì)不會(huì)陌生！
鋪天蓋地的廣告，母嬰店必推品，想忽視都難！
為了讓大家少交一些“智商稅”，今天科大大就來(lái)聊一聊：傳說(shuō)中的“腦黃金”，到底有多神？
1DHA五大誤區(qū)，你中招了嗎？
? 寶寶囟門(mén)小、頭發(fā)黃、睡不好是缺少DHA嗎？
這些情況，都跟DHA沒(méi)什么關(guān)系，也不在DHA的“職責(zé)范圍”。
DHA是什么？很多寶爸媽可能聽(tīng)信了各種廣告、推銷(xiāo)話(huà)術(shù)，以為它是一種“特殊的營(yíng)養(yǎng)素”。
事實(shí)上，它并不特殊，而是一種不飽和脂肪酸，也就是脂肪的一種，主要作用是促進(jìn)寶寶大腦和視力的發(fā)育。
和其他營(yíng)養(yǎng)素不同的是，它無(wú)法通過(guò)人體自身合成，需要我們通過(guò)外界食物去補(bǔ)充。
? DHA對(duì)寶寶智商起決定性作用？
雖然說(shuō)DHA占人腦脂質(zhì)的10%左右，與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的大腦海馬中約占25%，對(duì)大腦思維和記憶形成起著關(guān)鍵作用。
但人體如此精密而復(fù)雜，寶寶的智商，并不簡(jiǎn)單只跟DHA掛鉤，還和先天遺傳、后天教育等多種因素緊密相連。
所以，想靠DHA來(lái)提高寶寶智商，基本上是不可能的。
?DHA對(duì)視力好，多補(bǔ)充一點(diǎn)能預(yù)防近視？
DHA是視網(wǎng)膜光受體中最豐富的多不飽和脂肪酸，占視網(wǎng)膜脂肪總量的50%以上，的確對(duì)寶寶的視力發(fā)育很重要！
但還是那句話(huà)，DHA雖然重要，卻不是決定視力好壞的唯一因素。
而且視力發(fā)育好≠不會(huì)近視。近視主要受遺傳、環(huán)境因素、用眼習(xí)慣等影響，和補(bǔ)充DHA沒(méi)什么關(guān)系。我們更不能因?yàn)檠a(bǔ)充了DHA，而忽視了良好的用眼習(xí)慣養(yǎng)成哦！
? 每個(gè)孩子都要額外補(bǔ)充DHA？
DHA最早是在母乳中發(fā)現(xiàn)的。如果媽媽飲食中不缺富含DHA的食物，那母乳喂養(yǎng)的寶寶就無(wú)需額外補(bǔ)充了。
配方粉喂養(yǎng)的寶寶，如果配方粉中已經(jīng)標(biāo)注添加了足量的DHA（DHA含量占總脂肪酸的0.2%-0.5%），也無(wú)需另外補(bǔ)充。
已經(jīng)添加輔食的寶寶，如果每周能吃2~3次魚(yú)類(lèi)，另外添加一些藻類(lèi)、蛋黃等，也不需要額外補(bǔ)充啦。
? 不管缺不缺，多補(bǔ)點(diǎn)總沒(méi)害處吧？
補(bǔ)充任何營(yíng)養(yǎng)，都切忌“貪多”。
人體對(duì)DHA的需求并不高，補(bǔ)充地多了，最終會(huì)被當(dāng)成脂肪消耗掉。
所以從一定程度來(lái)講，補(bǔ)多了沒(méi)多大害處。只不過(guò)比起變聰明，更可能變胖！
2這3類(lèi)人群，最需補(bǔ)充DHA
那，DHA還要補(bǔ)充嗎？
要補(bǔ)！畢竟DHA還是一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體來(lái)說(shuō)必不可少。
但是別瞎補(bǔ)！別多補(bǔ)！
哪些人群需要關(guān)注DHA的補(bǔ)充，其實(shí)是這三類(lèi)：
怎么補(bǔ)？首選食補(bǔ)！如果能做到合理膳食，通過(guò)食物獲取的DHA已經(jīng)足夠。
注意：有些深海魚(yú)雖然富含DHA，但同時(shí)汞含量高地令人擔(dān)憂(yōu)。
體積越大的魚(yú)，集聚的汞污染物就越多。
所以，金槍魚(yú)、旗魚(yú)、箭魚(yú)、方頭魚(yú)等深海魚(yú)，千！萬(wàn)！別！買(mǎi)！
不同的烹飪做法也會(huì)影響DHA的攝取量，保留DHA含量由高到低分別是：蒸＞燉＞烤＞炸，建議大家盡量蒸魚(yú)吃哦！
3藻油or魚(yú)油？科學(xué)選擇補(bǔ)充劑
看完上面這些，是不是有個(gè)疑問(wèn)：
因?yàn)椴慌懦行寢尅殞毑怀贼~(yú)；或者寶寶只喝奶粉，但奶粉里不含DHA，或者DHA的量不夠。這時(shí)候，補(bǔ)充劑就派上用場(chǎng)了。
正確選擇補(bǔ)充劑，這四點(diǎn)要注意??
?藻油比魚(yú)油更安全、更適合娃
深海魚(yú)之所有富含DHA，是因?yàn)槌粤烁缓珼HA的冷水藻類(lèi)。而且大型海魚(yú)有重金屬超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。
相對(duì)而言，藻類(lèi)更安全純凈，而且DHA含量高、EPA含量極低，更適合寶寶。
?包裝上是否有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)
有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的話(huà)，代表是經(jīng)過(guò)國(guó)家審批的保健食品。
?選澄清度較高的DHA制劑
透明度越高，DHA純度越高。
?遵醫(yī)囑適量服用
要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)寶寶的飲食情況，正確給寶寶補(bǔ)充哦！
舉個(gè)栗子：對(duì)于0~3歲的寶寶，每日攝入含有100mgDHA的食物就足夠了。
一般兒童型的DHA，每日一粒，一粒就是100mg。但如果寶寶日常飲食中能補(bǔ)充一半，就可以隔天吃一粒啦！
純的DHA補(bǔ)充劑可以和其他營(yíng)養(yǎng)素一起補(bǔ)，并不沖突。
寶爸媽實(shí)在不放心，可以間隔兩個(gè)小時(shí)補(bǔ)充，或者分開(kāi)上下午補(bǔ)充也是可以的。
不過(guò)要注意的是：魚(yú)油≠魚(yú)肝油哦！魚(yú)油來(lái)自魚(yú)的脂肪，主要補(bǔ)充DHA和EPA，魚(yú)肝油來(lái)自魚(yú)的肝臟，主要補(bǔ)充維A和維D，可別混淆了！
還有什么疑問(wèn)？科大大在留言板等你！
本文已由專(zhuān)家審核：
李東燁，營(yíng)養(yǎng)師，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師。主攻食品營(yíng)養(yǎng)、母嬰及健康減肥方向，曾獲“2015最受媽媽信賴(lài)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家獎(jiǎng)”。
