也許，

你曾苦苦追尋，

想找尋一個安逸恬靜的目的地，

讓心靈真正小憩一會兒。

然而，

每一次滿懷期待的出行，

我們總是感慨所謂的秘境越來越不純粹，

你對旅行的期待也漸漸失望。

@大埔文旅

但祖國那么大，

總有些地方依然美麗，

依然純粹如過往。

歲月流過那些地方，

不是蹉跎，

而是溫柔的撫慰。

@大埔文旅

有時候你苦苦追尋遠方的美景，

卻在驀然回首間發現，

原來美景就在身邊。

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它被譽為“客家香格里拉”，

“長壽之鄉”，

“中華詩詞之鄉”。

你很難想象，

在被快節奏充斥的大廣東，

還有這樣一個如詩如畫古樸純粹的人間仙境。

@大埔文旅

這里的民居精美絕倫，

這里的建筑精美絕倫。

在大埔，

原汁原味的客家民居之多令人震撼！

@大埔文旅

你將走過客家建筑奇觀——泰安樓，這座世所罕見的石方樓，已有200多年歷史，卻深藏嶺南少為人知。

@大埔文旅

走進大埔，你將遇見中國歷史文化名鎮——百侯古鎮。這里文風鼎盛，人才輩出，走入那悠悠的老巷子，你仿佛穿越了時光，邂逅一段明清幻夢。

@大埔文旅

在這里，你還會遇見千年古鎮——茶陽古鎮。這里的一切都十分古樸，時光仿佛還停留在上個世紀。

@大埔文旅

在這里，你將遇見一座安靜祥和的古鎮——北塘古鎮。小橋流水、田園詩畫，這里從未被外界浮華侵染，靜享安好歲月。

@大埔文旅

還有聞名遐邇的花萼樓、還有一代奇才張弼士的故居，還有李光耀祖居、田家炳故居……

@大埔文旅

靈秀嶺南，神奇大埔，傳奇人物……這就是大埔，人杰地靈卻卻又低調沉靜。

@大埔文旅

它是客家香格里拉！

走入大埔，你不僅會感嘆于古建的靜謐，更將被這片秀麗的土地深深吸引。

@大埔文旅

在大埔，如果你想觀賞最遼闊的梯田，那你應該逛逛坪山梯田。

@大埔文旅

春天，道道金鏈蕩漾田間，漫山遍野的油菜花讓游人挪不開眼。

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夏天，層層綠波攜著稻香，彌漫山間田野。

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秋天，片片金毯鋪展大地，農民們在田間忙碌，分享豐收喜悅。

@大埔文旅

來大埔旅游，你更不能錯過瑞山。

這是名副其實的天然大氧吧，青山、綠水、天泉，走入這里便是走入真正的桃源。

@大埔文旅

如果能在瑞山住一晚，你還可以去山頂拍日出、落日、夜空。尤其是遠離城區，這里光污染很少，各種場景都容易出片。

@大埔文旅

來大埔，必先懷緬三河壩戰役。

沒有三河壩戰役，就沒有井岡山會師。

三河壩烈士紀念碑位于汀江、梅江和梅潭河三江匯合的三河壩，南昌起義軍曾在朱德的率領下在這里與國民黨錢大鈞部激戰了三晝夜，許多戰士犧牲在這里。

這次戰役的意義深遠，如今人們早已在三河壩建立紀念館，以緬懷先輩們的英勇戰斗。

也正是由于三河壩戰役的勝利，才奠定了后來“朱毛大會師”的基礎，可以說新中國的每一步，都歷經了無數風雨。

它還是陶瓷之鄉。

青花瓷，中國陶瓷燒制藝術中的珍品，但很少有人知道，大埔就是青花瓷最重要的產地之一。

@大埔文旅

大埔青花瓷，造型美觀、明凈素雅，釉層晶瑩玉透、純樸自然。

在這里，青花瓷工藝被應用得登峰造極，不僅傳統器物可用青花瓷制作，甚至陶瓷桌椅、陶瓷汽車等工藝品也琳瑯滿目。

@大埔文旅

大埔美食

大埔的古村古建、田園風光看多了，怎么能不了解一下大埔美食呢？

發粄、田螺、老鼠粄，如果去大埔，一定要嘗嘗！

發粄是傳統的客家小吃之一，而西河發粄又以香甜中帶著韌性的口感贏得好評。

大埔山好水好、良田沃土，而西河田螺更是又大又肥美，挑出肉質肥美的螺肉，一口下去，小心咬掉舌頭。

老鼠粄也是著名的客家美食，這個真的跟老鼠沒有一毛錢關系，只是因為它兩頭尖尖的形狀很像老鼠尾巴而已。

大埔老鼠粄配上豬肉、肉碎、蔥花、胡椒粉等調料一同拌著吃，實在是太美味了，難怪“西河老鼠粄”要申報國家地理標志。

茶陽企油餅流傳至今將近百年，以前茶陽洪水泛濫，遭遇洪水時老百姓煮食不方便，又無其它干糧可以充饑，于是就有了這種“大水餅”。

客家算盤子是用煮熟的芋頭與粉搓勻做成一粒粒的算盤子樣，一粒入口，珠圓玉潤，口感滑爽。

客家腌面配上一碗肉丸湯，沒吃過的話，別說你來過客家地區。

而在百侯首屈一指的美食必須是薄餅。