臘
八
節
臘八節,俗稱“臘八” ,即是農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。
歲終之月稱“臘”的含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”。臘八節又謂之“佛成道節”,亦名“成道會”,實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。
關于臘八節,除了大家所熟知的臘八粥之外,還有很多其他的飲食。
唐記
潮汕砂鍋粥
面積不算太大,裝修很有風格,主打菜是海鮮粥!肉蟹份量很足,蝦很大很甜,粥需要煲的時間稍長,但味道絕對贊,值得等待!
海膽豆腐樣子很漂亮,味道和口感也很好。三杯雞的味道偏甜。不過這里沒有大米飯哦~都是來喝粥的!
地址:鴻翔路26號
皇
牌
名
粥
在經緯五道街三中附近,是老店,二十四小時營業,推薦海鮮粥,料很豐富!皮蛋瘦肉粥里面加了玉米糝。小碗的粥感覺碗還是很大啊!
蝦餃味道也不錯,里面是大蝦仁和馬蹄!鳳爪很正宗,微辣,整體味道都不錯,奶黃包和流沙包也不錯,服務也很熱情,上菜速度很快。
地址:經緯五道街29號(經緯五道街與安道街交叉口西北角)
粥story韓國料理店
一家以粥為主的韓國料理,其他菜品口味亦可圈可點,適合情侶或閨蜜逛街后落腳休息、補充體力,也適合附近上班一族來一頓暖胃午餐。店面較小,以四人臺為主,環境簡潔干凈,溫馨舒服。
地址:西十四道街2號(尚志大街和西十四道街交口)
金稻香砂鍋粥
推薦皮蛋瘦肉粥!小菜也炒的不錯!菜的分量很足,每晚從六點半就會爆滿!
地址:嵩山路99-5號(近工大二學區)
唐
食
語
粥
哈西萬達,口味偏清淡,粥熬得很稠很有味道!隊長推薦補血粥、綠豆粥和百合蓮子綠豆粥哦~皮蛋瘦肉粥和香菇雞肉粥量很大,口水雞的醬汁調味也很不錯!
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八節不只是吃,節日是一種文化,一份傳承,過完臘八就是年,春節即將來臨,祝福大家平安、幸福、美滿、和諧!


