生活中脾氣暴躁的女人隨處可見，甚至一向溫柔可人的女人也會在某段時期突然暴躁起來。脾氣暴躁可能由于她正處于月經期間、或者正在節食減肥……除了特殊時期及個人的性格原因，脾氣暴躁還可能是體內缺乏某種營養素所致。

脾氣暴躁原因大公開

1. 女人大姨媽期間流出的經血和子宮內膜都是由營養素組成的，月經期間，體內營養素大量流失。另外，體內激素的變動也會引起情緒波動，造成心煩意亂、脾氣暴躁。

2. 更年期的女人不止體內激素發生變化，體內某些重要的營養素也會流失。特別是鈣元素的流失，除了造成骨質疏松外，還會對神經系統起興奮的作用，很難平和安詳。

3. 懷孕的女人要負擔另一個完整生命的生長發育，需要比普通人更多的營養素和熱量。而現在的情況大多是熱量超標而營養素攝入不足，孕早期的妊娠反應與情緒敏感也與這種營養素相對不足密切相關。

4. 節食減肥的女人，處在營養素和熱量全面虧空的狀態，尤其是碳水化合物的不足，連基本的血糖水平都很難保證，情緒自然很難安定下來。

5. 抽煙酗酒和重口味的飲食習慣會增加體內某些營養素的消耗，比如維生素C、B族維生素和其他抗氧化的營養素。這些物質的缺乏都會對情緒調控產生負面影響。

盤點那些對情志影響較大的營養素

1. B族維生素。維生素B1和維生素B12參與大腦乙酰膽堿的合成，維生素B6和葉酸則可影響腦中5-羥色胺的合成效率。維生素B6還參與谷氨酸及其受體激活的調節。維生素B5和膽堿配合使用能顯著增強記憶和改善精神行為。缺乏它們不僅會記憶力衰退，還有增加抑郁的風險。

推薦食物：粗糧、堅果、菌類、綠葉菜、動物肝臟。

2. 碳水化合物。人體內一種神經遞質5-羥色胺控制人的情緒，情緒低落的人體內這種物質很少，而碳水化合物能幫助這種物質在體內合成。另外，正常的血糖水平也有利于神經系統和腦細胞的正常工作。這就是很多人節食一段時間后對甜食充滿渴望的原因。

推薦食物：全谷物、粗糧、薯類等主食。

3. 鈣和鎂。鈣不僅構成骨骼和牙齒，還和神經系統的功能密切相關。小孩子缺鈣會哭鬧不止，成年人缺鈣也會變得神經質，容易被惹怒，還會導致失眠。這也是很多女性更年期的最大困擾之一。鎂被稱為“抗壓力營養素”，充足的鎂能減少壓力激素的分泌，還可以減少人體B族維生素和其他營養素的消耗。

食物推薦：奶類、芝麻醬、豆制品、堅果等。