任何跳脫出原本生活條條框框的事情，放空自己的瞬間，就都是一場“郊游“。 私人的美術館，當主人將私藏分享給公眾的時候，何嘗不是一種對社會的貢獻。

而在 PICNIC，你只需要喝一杯咖啡，就可以感受一場身心的遠游。

從英倫到上海，好咖啡唾手可得

七年前到英國讀書，讓PICNIC的主理人Raya初次接觸到精品咖啡，精準而科學、可以追溯源頭的咖啡，同時擁有著令人著迷的風味。

回國后發現上海的咖啡文化和消費人群并不比國外少，走在上海的街頭經常可以遇到有趣的咖啡店，只是精品咖啡的浪潮在國內的傳播度沒有那么廣泛。后來機緣巧合之下，Raya成為一名咖啡行業內的從業者，對上海甚至國內的咖啡文化有了更本地化的了解。她很欣喜地看到，這幾年上海的咖啡地圖被開拓的越來越大，咖啡館在城市中的布局越來越密集，重要的是出品的市場標準越來越高，這是很好的一個現象。人們再也不用說：“今天我想喝杯咖啡，但我沒時間去我喜歡的館子”。

raya與她的米奇公仔，當代潮流藝術家Dainel Arsham與Disney聯名的作品，有 Dainel 簽名的這個大米奇正在 PICNIC展出。

Dainel Arsham

在Raya的私人咖啡地圖里，無論在上海的哪一個區域，步行十分鐘內一定能有一杯令她不會皺眉的咖啡。2019年，Raya終于得以結束之前的工作，并開始思索接下來要做什么樣子的咖啡店或者說城市空間。

因為開店做店，這兩年里她也在越來越多的去跑美術館、看各類的展，慢慢去了解當代文化這個范疇內的東西，正巧認識了一位對咖啡有執念的私人搜藏家，他有幾位固定喜愛的藝術家，會特意去收集且收藏他們的作品，也會因為單純喜愛這件作品本身去收藏，因為全是憑著個人喜好，所以也不存在售賣或轉手。 咖啡與藝術結合，他們一拍即合，決定做 PICNIC。

逛展＋喝咖啡＝一場城市“郊游”

PICNIC的名字是Raya偶然得之，原本來自于一個Slogan：“sit n sip.”即是希望創作一個讓大家能輕松的坐著欣賞藝術品和喝東西的空間，為了在平面上的美感將S轉變成了C，又猛然發現倒著看是Raya個人最喜歡做得一件事“picnic”，其中也有“pic-畫作“藏在里面，那當然就是它了。

整個空間是由展覽區域和咖啡區域而組成。于是問題來了，如何平衡看展和喝咖啡這兩件事、如何調整一個空間的比重？前期Raya和空間設計師做了長達一個月的思慮和各地考察，最后決定還是按照Raya自己的意愿去做： 給人視覺感官和當下感官以最舒適。

店內的裝飾和家具選擇了國內、外現代設計師的作品（為了匹配整個空間的定位：當代藝術），國內的有 Mario Tsao, Mountain living，Bentu 和十八紙這些很有藝術感很抽象又很少見的設計師品牌，還有國外的 Roly Poly, Olivier Gregoire, Josh sperling, Invader, Hajime Sorayama, Yoshitomo Nara 等設計師和藝術家的作品。

村上隆的展覽

在植物和花藝方面，也考究的為了配合每個展覽的更換而更換主題、布局和數量。常規的咖啡區只有小小一隅，但事實上，你可以帶著咖啡，游走于一樓與二樓的所有展覽區域，二樓的蛇形大椅將會是你 SIT & SIP 的最佳場地，別焦慮，窗外綠意正好能撫慰你。

而對于咖啡，Raya依舊稟著多年來咖啡從業者的堅持：提供一杯自己覺得好喝的咖啡，和整個空間一樣，按照自己的喜好將它布局，那么咖啡依舊如此，她將自己喜歡的咖啡放在喜歡的店里，咖啡烘培商選用了合作的老伙伴、上海本地烘培商- 白鯨咖啡。

豆子的品質自然是不用質疑，長期的合作令他們之間有很高的默契度，白鯨在包裝和口味上都知道怎樣很好的迎合不同類別的需求。Raya也強烈建議大家自行購買一些白鯨單品豆嘗試一下在家沖煮（如果你有興趣），視覺和口感都不會讓人失望。

從當代藝術的空間里，窺探宋慶齡姑媽舊宅的昔日光景

去尋找一個能放進自己事業的理想空間是一件非常難的事情，在密集的看了一個月的鋪位之后，Raya幾乎要放棄能在2019年將空間實現出來的想法甚至計劃推到2020了，就在這個時候，這棟房子突然閑置出來了。這棟房子之前從未做過商業所用，又是在一條非常充滿文化氛圍的岳陽路，它夠幽靜夠舒服夠在合理的行走范圍內讓大家找尋，最重要的一點是兩層的落地玻璃通透到讓她一眼相中，完全沒有猶豫的簽下它。

1912年，當時的法租界公董局修建了如今的岳陽路，所以現在的法國領事館依舊在這條路上。而PICNIC所在的岳陽路190號是1920年修筑用做霖生醫院的，典型的英式建筑，后在抗戰時期被用作難民醫院， 此后是宋慶齡的姑媽一家在此居住了，宋慶齡也是頻繁出入：和表親玩耍與聚餐。

這是一個花園式住宅，是由3棟建筑組成，一棟主樓被現在的比利時鉆石交易所而用，而沿街對外的只有PICNIC所在的這一棟，院子里至今依舊是不對外開放，唯一能一窺內景的窗口也只有在PICNIC店內。

Q&A with Raya

Q：在你看來咖啡與藝術的關系是怎么樣的？

A：像我想要傳達的 Cit n Cip 一樣，坐著喝著欣賞著。我們不強調來這里的每一位都具有極高的藝術細胞去看懂每一樣藝術品，我反而覺得： 藝術本就來源于生活，何必在出入美術館和拍賣行之后就要披上虛幻且高高在上的“畫設”（人可以是人設，畫也可以說是畫設？ 哈），我們自然需要用尊敬的心意去看待一件藝術品，但也無需將它無限最大化，咖啡和藝術都是生活里最基礎又不可或缺的二位，我們的肉體和精神每一天都需要得到滿足，這才是幸福感的來源。

Q：如何看待私人藝術館與城市生活的關系？

A：私人藝術館是城市生活的一個衍生品，在疲憊的日夜勞作、處理人情世故家長里短，甚至是在得到極大的滿足后，我們需要一個空間去放空，釋放眼睛和心靈，于創辦的人和來參觀的人都是如此。 只不過于創辦者而言，他會有更高的一層期望：如果我的興趣，也恰好能為你所喜愛，那么我得到的滿足就更多了一些啊。

Q：在經營理念上，picnic garllery有什么自己的特色和理解？

A：只是單純的想要分享我們所喜愛的東西給大家，如果我們能做到為文化傳播助多做了一點力，為社會多做了一點貢獻，對于我們來說就已經很滿足并能給予我們很大的激勵了， 因為之前在忙碌的城市生活和自我滿足中，并沒有想到自己的喜好還能給予別人力量。

PICNIC

上海市徐匯區岳陽路190號

周一店休 周二-周五 10:00-19:00

福利：聊聊你印象深刻的藝術與咖啡跨界，我會送出raya定制的 PICNIC雨傘一把，非常珍貴哦。