文 | 幸孕姐（擁有本文版權，歡迎分享轉發）

隨著生活水平逐漸提高，外賣成為懶人解決日常飲食的不二之選，一些孕媽在平時就養成了吃外賣的習慣，然而我們都知道，外賣大多重油重鹽，孕媽經常吃，對腹中胎兒可能存在一些潛在危害。

孕期常吃外賣的危害

1、外賣烹調方式高鹽、多油：容易導致妊娠高血壓

快節奏現代社會什么都講究一個“快”字，很多人們本就是因為自己沒時間做飯才選擇外賣，各種快餐、簡易炒菜數不勝數，花樣多選擇也多。

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而為了能夠節省時間多做成幾單買賣，很多外賣都添加大量的油和鹽，爆炒或者油炸，很容易造成高卡路里和膽固醇，引起妊娠期高血壓等。

而研究發現，當孕婦血壓超過170/110毫米汞柱時，容易引起胎盤早剝，胎盤的血流量減少，催發胎內窘迫，母子的生命可能都會受到威脅。

此外，孕媽長期吃還容易引起消化不良，口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹等身體不適以及心情煩躁，甚至有可能導致早產和流產。

2、外賣食材不能保證新鮮：影響孕媽營養攝入

懷孕期間，孕婦需要增加飲食中的營養物質來滿足寶寶的發育。

不同時期，營養物質的需求量也不同，其中能量方面，孕中晚期需要增加每天300kcal，增加鐵的攝入量能夠改善貧血的狀況。

《中國居民膳食指南》中明確指出，孕婦每天必需攝取至少130g碳水化合物，折合成食物約180g米或面食，550g薯類或鮮玉米。

《中國居民膳食指南》中明確指出，孕婦每天必需攝取至少130g碳水化合物，折合成食物約180g米或面食，550g薯類或鮮玉米。

一些商家為了減少本錢，在飯菜中大量添加廉價蔬菜（土豆白菜），品種不夠豐富，尤其綠葉蔬菜少，維生素C、胡蘿卜素，鉀、鈣、鎂和各種抗氧化物質不足，一些肉類的新鮮程度也不能得到保證。

這些飯菜中營養并不能夠滿足孕婦腹中胎兒日常發育的需求，飯菜質量不合格，甚至衛生要求也不達標。

3、部分外賣包裝盒含致癌物：對人體健康有害

市面上常見的外賣包裝多基本為一次性泡發塑料盒、PP（聚乙烯）塑料餐盒、紙板型餐盒等，其中最最常用的一次性泡發塑料餐具主要成分是 泡發劑和聚苯乙烯。

其放出的氣體氯化氫(HCL)是有毒氣體，當溫度超過90度時，會釋放有毒物質，損害孕媽的肝臟腎臟不說，還可能影響到腹中胎寶的健康發育。

曾經有一篇文章《外賣，正在毀滅中國三代人》，曝光了很多外賣的制作過程，一個小作坊、一個電飯鍋、一個微波爐便可以完成一份外賣。

利益驅使下的外賣產業很容易因為過于追求低廉的成本而不在乎加工過程是否符合國家安全標準，對人體的損傷不止一點半點。

孕期三階段飲食需求應注意

孕早期（1-12周）

孕早期胎兒以胚胎分化發育、器官形成為主，腦神也在經快速發育；

營養要點：碳水化合物、葉酸

由于早期妊娠反應，很多孕媽會開始頻繁孕吐，胎兒的營養不能得到保證，但早期胎兒生長速度緩慢，對營養的需求并不高，所以孕媽無需過于擔心。

除了適當補充葉酸外，飲食上尤其要注意的是碳水化合物的攝入，因為胎兒的中樞神經系統的形成和發育只能利用葡萄糖提供能量。孕早期碳水化合物攝入長期不足會影響腦細胞和神經系統的生長發育。

孕中期（13-27周）

孕中期胎兒進入發育黃金期，骨骼和皮膚、感覺器官逐步發育，慢慢長成人形。胎兒、胎盤都在持續增長，母體需要更多更全面的營養來滿足胎兒的發育。

營養要點：蛋白質、鈣、鐵

構建胎兒細胞、組織和器官需要大量蛋白質和鈣，鈣的吸收會有先從母體中調取，大量母體中的鈣被抽調出來用于胎兒骨骼發育。

孕期鈣攝入不足，短期可能反應在母體的腿抽筋、失眠煩躁等，長期就會嚴重影響胎兒骨骼的發育了，還會使母體骨密度降至同齡非孕期女性的85%。

孕中期容易發生妊娠貧血，所以鐵攝入是不可缺少的，如果孕媽有缺鐵性貧血的前兆，可以在孕6個月以后每天口服鐵劑一段時間。孕中期對營養的需求大大增加，尤其要注意飲食均衡。

孕晚期（28周-分娩）

孕晚期胎兒生長迅速，重要臟腑逐漸發育完成，且不斷為自己囤積脂肪，是3/4體重的長成期，大腦細胞的繁殖發育達到高峰。

營養要點：蛋白質、脂肪酸

孕晚期胎兒生長迅速，是妊娠過程中貯存蛋白質最多的時期，這些蛋白質均需要母體從膳食中攝入。孕晚期胎兒大腦細胞發育迅速，需要充足的亞油酸以滿足大腦發育所需。

另外，DHA為神經發育所必須元素，多吃海魚、海藻等海產品補充DHA，有利于胎兒大腦智力發育。（zhl）